عاشقة التصميم
مشكووورة بس ما اقصد الرقيقة كلش لا اللي تجي مربعات لو ادخلا الفرن تنتفخ
وتصير متينة
مشكووووورة على الرد


محبة الطبيعة
اضم صوتي الى صوتج ياريت تكتب لنا الطريقة لأني اموت في ام علي




[ادعوا لي بالذرية الصالحة
طريقة ام علي
المقادير
ــــــــــــــــــــــ
7 شرائح من عجينة البف بستري
خمس اكواب حليب
واحد كوب سكر
بيضه وحده
ملعقة شاي فانيلا
لوز
ملعقة زبيب
واحد علبة قشطه
فستق مبروش للتزيين

الطريقة
ــــــــــــــــــــ
تاخذون 6 قطع من رقائق بف بستري وتحطيهم في القالب وتتدخلينه الفرن لما تنتفخ وتحمر تطلعيهم وتخليهم يبردون
بعدين تخلطين خمس اكواب الحليب مع السكر جيدا وبعدين تضيفين البيضه ورشة الفانيلا وتخلطيهم الكل جيدا
بعدين تكسرين قطع البف بستري في القالب نفسه وتحطين فوقها الخليط الي جهزتيه وتضيفين عليه اللوز المبروش والزبيب وتخليه على جنب لمدة نص ساعه ..
وبعد ماتمر الثلاثين دقيقة تطلعينها وتمسحين الوجه بالقشطه ..وتدخلين القالب الفرن مره ثانيه وتخليه لمدة 30 دقيقه وبعد ماتتستوي تطلعيها من الفرن وترشين عليها الفستق ..وتبرديها في الثلاجه وتقطعيها حسب ماتبين

هالطريقة انا مجربتها وتطلع مثل ام علي في المطاعم
مشكوووووووووووورة عاشقة التصميم على الطريقة

اني جربت هذي الطريقة بس دون زبيب لأني ما احبة
بس لأني استخدمت 5 قطع بف بستري فصار الحليب واجد وصارت واجد سائلة ما عجبتني واجد
بس هالمرة بزيد قطع الف بستري وبنشوف

إن شاء الله تضبط معاي مرة ثانية

مشكووووووووورة وتسلم ايدج




[ادعوا لي بالذرية الصالحة
حلوة الحركة اللي بدل توقيعج






[ادعوا لي بالذرية الصالحة
لا حطي اكثر من خمسه 6 او سبعه


الساعة الآن 07:37 .