موج البحرين
موج البحرين
هلا فيكم بنات ..

واسمحولي الدفتــر اللي فيه الطريقة مادريبه في وين
وقت اللي مابي الدفتر اشوفه كل مرة جدام عيني
والحين قمت دورته ما لقيته

ان شاء الله اول ما لاقيه اكتب لكم الطريقة ..

احلى تحيــة..
campoocha
campoocha


ما علية عمري اخذي راحتج
بس انتي لازم تحطين اشيائج في اماكن معينة علشان وقت اللي تبينة تعرفين وثلا دفتر الطبخ احطة في هذا المكان على طول بدون ما تعبين نفسج ودورين
ودفتر اللي اكتب فية مذكراتي احطة هذا المكان علشان لو بغيتة القاة على طول
واسفة لو اني تدخلت في شؤنج

*المسافرة*
*المسافرة*
ياحليلج ياكموشة.. تسوين حلويات وعجايب ماشالله وعجزتي عن البف هههههههههه

تدرين أنا مثلج ماقد ضبطت أم علي مع اني وايد شايفة طرقها وسهلة بعد بس مادري ليش ماجرب الا الصعب.. يالله جربيها بالبف وخبريني تراني ماضبطه بالفرن كله يطلع معجن ليش مادري!!
campoocha
campoocha


حبيبتي
مو يقولون الى كل انسان نقطة ضعف
وانا وانتي نقطة ضعفنا ام علي

بس في شهر رمضان في برنامج الطبخ اللي على قناة البحرين حطو طريقة عمل ام علي
وكانت وايد سهلة
واختي جربتها
وعجبني طعمها وكانت لذيذة وخفيفة

بس للحين ما جربتها بس عندي الطريقة

بكتبها لج وجربيها
7شرائح بف بستري اصفها في صينية وادخلها الفرن الى حد ما تنتفخ
وتحمر قليل
وطلعهم واكسر كل شريحة الى اربع اقسام
واخلط معاهم قليل من الفستق المبشور او المحطون

واخلط في خلاط العصير لتر حليب (5 اكواب)
وكوب وربع سكر
ورشة فانيلا
وبيضة وحدة

واصبهم فوق البف بستري
واتركهم على جنب الى حد ما ابف بستري يشرب الحليب
ويغلط قليل

اخذ علبة قشطة واخلطها بالشوكة
واحطها على السطح
وادخلها الفرن الى حد ما تحمر وتتماسك شوي
وبالعافية
جربيها وخبريني