يابنات الله يعافيكم اللي تعرف طريقه الهريسه اللي تشبه الجريش وتكون حلوه تعلمني الله يعلمها القران
اللهم اغفر للمسلمين والمسلمات الأحياء منهم والأموات

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
اختي ( فياصل )

ابي اعطيك طريقه خالتي للهريس 0

المقادير لكل كيلو هريس كيلو لحم بقر بدون عظم مع شويه شحم 0

تغسلين الهريس وتنقعينه في ماء حار نص ساعه و تفركينه باليد حتى يصير لونه ابيض ثم تصفينه من الماء0

تغسلين اللحم ويوضع بالقدر مع الهريس مع ماء كثير ويوضع على النار حتى يغلي ويترك على النار المتوسطه

على الاقل 3 ساعات حتى ينضج 0

يضاف الملح ثم يضرب بالمضراب اليدوي او الكهربائي 0

اذا كان الماء وايد ( قبل الضرب ) يزال الماء وتكون احلى شوربه هريس 0

يوضع بالصحن ويرش بالدهن العداني والدارسين الناعم 0


وبالعافيه0


الساعة الآن 03:16 .