بسم الله الرحمن الرحيم
شوفي يالغالية ولا يهنون الباقين انا كنت زمان كذا موبس ماقعد مع الضيفة لا تروح وانا باقي في المطبخ المهم قلت يابنت ميصلح كذا
المهم جات عزيمة عندي في البيت كن المدعوين شخصين بس رجال وزوجتة المهم قلت راح ابدع فيهم
كنت عارفة من قبل انهم بيجون يعني من العصر (قبل العزيمة )اول شي سويته رتبت البيت كان الوقت بعد صلاة المغرب
بعدين اخذت خضار السلطة كلها كل انواع السلاطات اللي بسويها وقعدت اقطع فيها وبهدوووووء علشان تكون متناسقة بعدين غطيتها وفي الثلاجة (خفظت في الدرجة شوي ) بعدين مسكت الايداامات واقطعها وفي علبه بلاستيك وفي الثلاجة ومسكت الحلى وخلاصت وفي الثلاجة .................
جاء بكرة صحيت على الساعة 11 وحطيت الايدام على النار هاااااااااااااااااااااااادية مرررررررة وكملت شغلي جاء العصربديت اطبخ اللحمة دخلت المقلط(غرفة الطعام اللي بحاضر فيه العشاء) وفرشت السفرة ووزعت الصحون والمناديل والفاكهة والملاعق والموية وشغلت المكيف
ورحت البس واتكشخ واتزبط ويوم اذن المغرب حطيت القهوة ورصيت التمر في الصحون بخرت البيت وقطعت الحلى جات الحرمة اعطيتها القهوة ورحت حطيت الرز وملحت السلاطات ووزعتها في الصحون اللي على السفرة ورحت قعدت مع الحرمة وانبسطت والله يلعن الشيطان اسمع وانا اختك هذي ملاحظة لكي ولغيرك اطلبي الله التوفيق وتيسير الامور
والسلام عليكم انتهت القصة هههههههههه
04-06-1431 هـ, 02:04 مساءً
 
السلام عليكم
عزيزتي انا كل كل اسبوع يوم الجمعه عندي اهلي يتجمعون
من اخواني وخواتي وعيالهم عالغدا تخيلي
قمت اجهز مواعيني من صحون وملاعق والطاولات والسخانات والاستكانات والمكسرات والسلاطات من غير التتبيل والحلو والمحاشي من غير طبخ وورق العنب طبعا بالفريزر قبل بيوم اما يوم الغدا اصحى بدري عشان اطبخ الرز والايدام واذا فيه مكرونه بالبشاميل او مسقعه احب طبخه بنفس الوقت وصار وقتي مرتب ومافيه ازعاج للتفكير
وازيدك كمان ان من اليوم ابتدي اجهز قائمة الطعام من مجاميعه وبكره انزل عالسوبر ماركت والخضره واشتري اغراضي بعد ما سجلتهم بورقه
وهذا روتيني الاسبوعي

04-06-1431 هـ, 02:25 مساءً
 
اقتباس مشاركة  (مون غامد)
عادي ياعسل والله انا عزايمي بالهبل
وما يجون الضيوف الا كل شي جاهز بس اللي اخليه بالاخير هو الرز اذا كان فيه رز بقائمة العشا
اخلص الدجاج او اللحم وادخله الفرن واغطيه بدون ما اشغل الفرن وانا اجهز العشا اشغل النار على الدجاج واشويها واكبس الرز وما يمديني احضر السفره الا الرز والدجاج جاهزه

طبعا كل شي اسويه قبل مثل السلطات بس بدون تتبيل الايدامات تكون جاهزه بس اسخنها قبل العشا ونفس الفكره للمكرونه اسخنها قبل التقديم
المعجنات اسويها من العصر عادي ما يخرب طعمها وكمان ورق العنب اسويه قبل بيوم والحلا قبل بيوم
واذا كان عشاك مشاوي مثلا جهزي كل شي وجهزيها بالسياخ حقت الشزي قبل لاتجي الضيفه وقبل تقديم العشا بنص ساعه روحي المطبخ ودخليها الفرن وارجعي لضيفتك
صراحه انا كنت مثلك بس ليه فتره منضمه وقتي لدرجة يكون كل شي جاهز وما ادخل المطبخ الا قبل وقت العشا بنص ساعه ونسيت السلطات تبليها قبل التقديم واذا كان بالسلطه خبز مقلي عادي اقليه من العصر مايصير له شي واحسن لك عشان ريحة القلي
واحيانا اجهز السفره قبل لايجون ضيوفي مثل الكاسات والمناديل والملاعق والشوك وكمان صحون الغرف واقفل عليها

اتمنا افدك
دمتي والجميع بحب
04-06-1431 هـ, 03:14 مساءً
 


الساعة الآن 09:15 .