السلام عليكم ورحمه الله وبركاته خواتي ممكن وحده تساعدني كيف طريقه عمل السبانخ شوربه وايضا كيف اسويها حشوه جزاكم الله خير

ههههههههه
دخلت كنت أظن بلاقى الطريقة
أن شاء الله البنات بيساعدوكى
شوفي حبيبتي نقلته لك

المقادير :


1 حبة بصل كبيرة (مقطعة ناعماً
2 فص ثوم (مفروم)
2 ملعقة كبيرة زبدة
1 كلغ أوراق سبانخ (مقطعة ناعماً)
2 مكعب مرقة الدجاج ماجي - ملح أقل
2 كوب مسحوق حليب جوز الهند ماجي (محضر)
1 علبة × 170غ قشطة نستله
فلفل أبيض (حسب الرغبة)
1 عبوة فتات خبز للتزيين






طريقة التحضير :


يقلى البصل والثوم في الزبدة حتى تصبح ذهبية اللون.

يضاف السبانخ ويطهى حتى يذبل.

يضاف مكعبا مرقة الدجاج ماجي وتخلط جميعها جيداً مع السبانخ المطهو وخليط البصل.

يضاف حليب جوز الهند ماجي ويخلط جيداً ويترك على نار متوسطة لمدة 5 - 10 دقائق.

ترفع الشوربة عن النار وتخلط جيداً بواسطة خلاط كهربائي حتى تصبح متجانسة.

يعاد وضع الشوربة على النار المتوسطة مع التحريك حتى تغلي. تضاف قشطة نستله مع التحريك. يضاف الفلفل الأبيض حسب الرغبة.

يرفع عن النار ويزين بفتات الخبز. يقدم الطعام ساخناً


أما بالنسبه لحشو السبانخ في الفطائر
شوحي بصله كبيره على النار في زيت حتى تصفر وبعدين حطي عليها السبانخ بعد تقطيعها قطع صغيره
وقلبها مع البصل لحد ماتنزل مويتها وتستوي فيها وبعدين حطي ملح وفلفل وبهارات مشكله واطفي عليها النار وحطي ليمون كيف ماتحبي أو تحطي سماق
أن شاء الله أكون أفادتك


مشكورين طريقة حلوة

صلوووووو على رسول الله
مشكوره اختي نسمه دلع


الساعة الآن 10:29 .