اقتباس مشاركة  (انين الحرمان)
بعد اذن صاحبة الموضوع كنت حابة اسأل dodi_dabdoobi
ماراح يكون الزيت كثير مره يعني ممكن اقلل الزيت او في طريقة من غير زيت

انتي في البداية بس كثري الزيت عشان يتقلقل الدجاج

بعدين لما تبغي تكشني البصل قللي الزيت خليه تقريبا نص كاسة

بس اكيد لما يكون باللحم تقللي الزيت لان اللحم مدهن فيه شحم

و بالعافية
10-05-1431 هـ, 11:45 صباحاً
 
اقتباس مشاركة  (عزوف الزمن)
dodi_dabdobi

الله يسعدك ياشيخة ويجبر بخاطرك وان شاء الله راح اسويه اليوم غداء ويارب انه ينزبط زي ماأبغى

ويارب يرزقك بالذرية الصالحة هذا الشهر
بالعافية عليكي و ان شاء الله يزبط و على فكرة سهل مرة و هذا من الكلات اللي الحمد لله اول ما اتعلمتها زبطت معايا من يوم اتزوجت و ملاحظة مهمة نبهتني لها اختي انين الحرمان ان الزيت بس في البداية يكون كثير بس لازم تقللي من الزيت لما تكشني البصل

لا يكثر الزيت لانه لو كثر ممكن الرز ما يستوي من فوق

و لا تحطيله اي بهارات ثانية و ان شاء الله الكل راح يسألك عن الطريقة لانها مختلفة مرة عن اللي في السوق و اللي الناس متعودين عليه مو بخاري اصلي

و الله يجزاكي خير على الدعوة الحلوة الله يتقبل
10-05-1431 هـ, 11:50 صباحاً
 
حلوه الطريقه راح اجربها ان شاء الله
10-05-1431 هـ, 01:52 مساءً
 
طيب ممكن احط خولنجان ولا ماينفع
10-05-1431 هـ, 03:31 مساءً
 
لا ما ينفع خولنجان ولا اي بهار تاني غير شوية كمون صحيح و فلفل اسود بسسسسس
10-05-1431 هـ, 04:02 مساءً
 


الساعة الآن 02:52 .