اقتباس مشاركة  (عطرالجورى_2006)
نفس ماقالت بس أنا أظيف على التتبيله بصل وطماطم وفلفل رومي وبطاطس وأقطع جزر تقطيع طولي وأحشي في الكيس بس مأقص من الكيس ولا تنفجر وإذا أستوت أنا أ‘أعطيها أبره بالسكين وتفش وأخليها برضوفي الفرن لغايه مأقدمها وذوقي على الطعم أأأأأأأأأأأأأأأأأممممممممممممممممممممممم جنان
10-05-1431 هـ, 07:42 مساءً
 
نفس ماقالو الاخوات بس انا عن نفس اقطع الدجاج ارباع لكل نصف اتبله ببهار مشكل وثوم وملعقتين زبادي وشوية صويا حلوة وخل وملعقتين -معجون طماطم واخليها بلثلاجة من الليل اولمدة ساعة اوساعتين بعين اقطع بطاطس قطع كبيرة وجزر وفلفل رومي برضوة قطع كبيرة هذي اساسية واذا حبيتي حطي كوسا وحطيها على الدجاج وحركيها مع بعض في الاخير قطعي كزبرة وبقدونس وحطيها على الدجاج والخضار بعد كذا جيبي الكيس ورشية طحين ابيض شوي بس وحركي الكيس وقلبية على بعض بحيث يغطي كل الكيس بعد كذاجيبي الدجاج والخضار وحطيها بلكيس وسكري عليها وقصي الجزءالزايد من الكيس وخذي شوكة وسوي فتحات بالشوكة من فوق وحطيه بصينية فرن ودخليها الفرن وخليها ساعة او اول ماتضهرالريحة واستمتعي فيها مع رز ابيض وبالعافية عليك
10-05-1431 هـ, 08:38 مساءً
 
اقتباس مشاركة  (ام مهند110)
نفس ماقالو الاخوات بس انا عن نفس اقطع الدجاج ارباع لكل نصف اتبله ببهار مشكل وثوم وملعقتين زبادي وشوية صويا حلوة وخل وملعقتين -معجون طماطم واخليها بلثلاجة من الليل اولمدة ساعة اوساعتين بعين اقطع بطاطس قطع كبيرة وجزر وفلفل رومي برضوة قطع كبيرة هذي اساسية واذا حبيتي حطي كوسا وحطيها على الدجاج وحركيها مع بعض في الاخير قطعي كزبرة وبقدونس وحطيها على الدجاج والخضار بعد كذا جيبي الكيس ورشية طحين ابيض شوي بس وحركي الكيس وقلبية على بعض بحيث يغطي كل الكيس بعد كذاجيبي الدجاج والخضار وحطيها بلكيس وسكري عليها وقصي الجزءالزايد من الكيس وخذي شوكة وسوي فتحات بالشوكة من فوق وحطيه بصينية فرن ودخليها الفرن وخليها ساعة او اول ماتضهرالريحة واستمتعي فيها مع رز ابيض وبالعافية عليك
معليش ليش الطحين ؟؟؟
10-05-1431 هـ, 09:26 مساءً
 
انا احط خضار وبهارات ودجاج
واخليه بدرجة حرارة 180
ويجلس بالفرن حوالي ساعة اوساعى الا ربع
10-05-1431 هـ, 09:52 مساءً
 
معليش ليش الطحين ...؟؟


عشان مايلصق اللحم والخضار بلكيس وبعدين عشان يخلي الصوص كثيف شوي والطعم رووووووووووعة...؟؟
10-05-1431 هـ, 10:56 مساءً
 


الساعة الآن 06:05 .