السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شخباركم خواتي
ان شاء الله تمام




ما راح أكثر بالمقدمات بدخل بالموضوع على طول

الكباب وما أدراك ما الكباب

كيف يثبت معكم بأسياخ الشواء

وبنسبه لكم ايش أحلى طريقه عشان نستفيد من بعض

بما ان دخلنا بموضوع الكباب


ولكم جزيل الشكر مقدما
اهم شي اسياخ الكباب تكون مسطحة مو دائرية وتمسح قبل الشوي بشحمة

دهن الكباب يكون قليل عشان يتماسك نشفي الخضار من الموية قبل الفرم تماما
عشان تستغنين من طحين ومن البقسماط تبليه بسماق وبهار زين وبقدونس وحبة ثومة وحبة بصل
وفرم على الخلاط على الناعم وامزجيه مع الحم وخليه اقل شي اربع ساعات عشان يندمج
او افضل من الليل بس
الله يعطيك العافيه على ردك
رفع

ظروري حبيبتي تنشفيها من المويه والزيت عشان تكون متماسكه واضيفي الدقيق والبقصماط مع اللحم وظروري تتبليها قبل من الليل افضل ...


الساعة الآن 02:35 .