مشكورة يا أم عزيزان و اليوم ***** الله رح أجرب لقيمات الأخت أم خالد و أخبرك شو صار معي
خياليه ...

حتى لو عاديه كتبيها وخلينا نستفيد من تجارب الغير


shams ibra

العفو عزيزتي وفعلا البصل الاخضر طعمه اطيب ... جربيها وردي علينا عزيزتي

الحلوه ....

.هي فعلا شكل جديد .... وانا حاطتها بالقائمه وبجربها على يوم ..... ليش البيض كان يبين من طعمه او من ريحته؟؟؟ اذا على الريحه حطي اشوي خل ابيض .... واذا على الطعم هالمره خليهم 3 بيضات

انا اليوم عجنت وحده من طرق بيان للمعجنات ... وراح اعطيكم رايي فيها لما اخلصهاااااااا



http://forum.hawaaworld.com/showthre...5&pagenumber=8

بسم الله الرحمن الرحيم

هذي العجينة اللى مقاديرها عند الكاسات
واسفة على التأخير
سبحان الله وبحمدة ..عدد خلقة ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته
لا عيوني ما لهاااااااااااا ريحه بس هو ما يحب البيض اول ما اكلهاااااااااا طالعني وقال فيها بيض قلت شووووووووي (( نصب عيني عينك )) ودي انه ياكل وما يدقق والمره الجايه بسويها بـــ3 بيضات ان شاء الله
واليووم سويت رولات اللحم وكااااااااااانت مره لذيذه واعتقد انك انت الي منزلتهاا لاني ناسختها في الوورد
وتسلمين اختي
رولات اللحم؟؟

تراني اكتب وانسىىىىىىىىى



اليوم انا جربت عجيييييينة بيان وكانت العجينه تجنن فما بالك بالطعمممممم؟؟

الطعم طلع يجنن بعد

وتسلمين يا بيان

وهذى مقاديرها

5كاسات دقيق رقم1
2م ط خميرة
1/2م ط BP
1م ص ملح
3 م ط سكر
4 م ط حليب بودرة
1/2كأس زيت
2كأس ماء

الطريقة
ينخل الدقيق والبيكنج باودر والملح
يضاف الحليب والخميرة والسكر إلى الدقيق ويخلط
يضاف الزيت ويخلط جيدًا ، ثم الماء حتى تتكون لدينا
عجينة ناعمة تترك لتخمر
لن تأخذ كثيرًا ستخمر بسرعة



الساعة الآن 12:41 .