Analysis Services
أخواتي طالبتكم تعلموني طريقة كفتة البطاطس
لاني من زمان نفسي اسويها لكن ماني عارفه كيف بس انا حسيت من طعمها
ان فيها دجاج وفلفل اسود
والله ماني داريه اش فيها
تراها مو طريه مره تجيكي متماسكه
مو مهم اهم شي اي وحده تعرف طريقه للكفته تعلمني
وانا ادعيلها بالزوج الصالح والذريه كمان الصالحه
مستنيتكم
تحياتي
02-09-1425 هـ, 10:48 مساءً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1

الاخت العزيزة ام شهود وكم مرة كانت الشهادة ام كان المشهد مشاهد لاول مرة اسمع هذا الاسم تسلمين او هاي اكثر من طريقة انشاء الله تعجبك.
الكفتة مع الدجاج: المقادير:
نصف كيلو بطاطا مسلوقة+ 4 صدور دجاج مفرومة ناعم+ نصف باقة كزبرة+بيضة+بهارات ملعقةشاي من(كمون+كاري وسط+كركم+فلفل اسود+ملح)+بصلة مفرومة.
الطريقة: اهرسي البطاطا واضبفي اليها قليل من الملح والكركم والكزبرة والدجاج المفروم بعد سلقه.
اعجني الخليط واضيفي البيضة واتركيه نصف ساعة مغطى قبل القلي ثم اقليه بالزيت يفضل زيت الذرة وقدميه مزين بالخس والطماطم والف صحة وعافية.
اذا رغبت استخدمي نفس المقادير والطريقة السا لقة مع اي نوع من اللحوم تفضلين مع اختلاف البهار اذا كان سمك استخدمي الدارسين وبهار السمك المخلوط والخردل.
اما الكفتة بالخضار: المقادير:
نصف كيلو بطاطا مسلوقة+نصف جرزة بقدونس+ باقة بصل اخضر+بعض وريقات الكرفس
+2 بيضة+بهار ملعقة شاي من(كركم+كاري+كزبرة يابسة+فلفل اسود+قرفة)+ طحين الكعك مع
قليل من الملح حسب الرغبة
الطريقة: افرمي الخضار والبصل ناعم واضيفي كل المقادير الى البطاطا بعد هرسها واخلطي مع البيض والكعك ثم اقليه بعد ان تشكليه على الطريقة التي تحبين كرات او مسطح واقليه وقدمبه مع سلطة الخس.
الف صحة وعافية وكل عام ورمضان كريم جعله الله لكم بردا وصيام مقبول.

03-09-1425 هـ, 07:20 مساءً
 


الساعة الآن 09:12 .