السلام عليكم ماذا تعادل كريمة الخفق عندنا في السعودية؟؟
إيش أسمها ؟؟
فيم تستخدم؟؟
هل بإمكاننا تحضيرها في البيت ؟؟
ماهي إستعمالاتها الأصلية ؟؟ وجزاكم الله كل خير زناولكم إلي في بالكم آمين
شوفي ياطويلة العمر...
كريمة الخفق موجوده في أغلب البقالات الكبيرة..
وفية ماركات كثيرة وتلقينها عند اللبن والزبادي في الثلاجة..
الماركة اللي أستعملها Arla بالنسبة للأطباق كثيرة سوي بحث باسمها وبتلقين أشياء كثيرة حلوة..
هلا عيوني كريمه الخفق تجي بعلبه زرقاء وبعد الصافي والمراعي نزلو قشطه خفق الي من الصافي علبتها حمراء في التبريد وتستخدم قشطة الخفق في اكثر الصواني والشوربات وصعبه صناعتها في البيت لن تعتمد الصناعه فيها على الات التبخير


عزيزتي ... توني قريت في احد الموضيع البنات .. ان البديل( ثلاث ارباع حليب + ملعقه طحين + زلال بيضه ) اذا مافيه بيض زيدي ملعقه طحين على الحليب ... وللعلم هاذي وصفه من الشيف رمزي ويقول انها بنفس الطعم .. وبالهناوالعافيه و****لله تعجبك
انا اخذت علبه بيضاء عليها سورة سلطه بس مدري هي والا لا ياليت البنات يفيدني عشان استخدمها ومكوب عليها قشدة خفق
ولقيت وحده عليها صورة فراوله وفوقها كريمه اذا كانت هي تكفون قولولي يا بنات


الساعة الآن 06:37 .