هذي طريقة الأخت طوااري<<<<<<<< أحبها في الله هالأنسانه
كشنه الارز المميزه

هالكشنه كل من ذاقها سألني عن طريقتها لذيذه ورهيبه وماتشبعين منها لاتفوتكم والفضل الاول يرجع لوحده من خالاتي الله يسعدها هي اللي علمتني عليها



المقادير والطريقه:

ربع كيس شعيريه اي نوع تفضلين انا استخدمت بنده
بصل مقطع صغار +فلفل حار مقطع حلقات
مكعب ماجي
ممكن قلي خضار مكونه من بطاطس وجزر وكوسه اصابع نحيفه واضافاتها مع الكشنه او تقدري تستغني عنها لانها بكل الحالات لذيذه

الطريقه:

في قدر يوضع زبده اوزيت وتحمس فيه الشعيريه حتى تشقر ثم يضاف اليها قليل منالماء والماجي وتترك تستوي نصف استواء ( على طول تستوي )

خليها على نار صغيره لحد ماتنشف من الماء مرهانتبهي تستوي كثير بتصير زي العجين وماراح تضبط الكشنه معك

في تاوه يوضع شوي بصل ويحمس فيه البصل مع شوي حتى يصفر ويضاف اليه ملعقه صغيره من الكركم والفلفل الاحمر والاسود ويحمس جيدا ويترك على نار هادئه مده خمس دقائق


نضيف البصل على الشعيريه ونحركهم شوي على النار وتوضع على طول فوق الرز
قلة الدين وقلة الأدب وقلة الندم عند الخطأ وقلة قبول العتاب أمراض لا دواء لها. – سقراط
ماقصروا البنات
اللهم اغفر لابي وارحمه وعافه واعف عنه


وبدل سيئاته حسنات ياارب
جزيتم خيرا
اللهم ارحم اخي انزله الفردوس الاعلى من الجنه وموتى المسلمين
اللهم لك الحمد كمايليق لجلال وجهك وعظيم سلطانك
حسبي الله لا إله إلا هو عليه توكلت وهو رب العرش العظيم
اللهم صل وسلم وبارك على نبينا محمد وعلى آله وصحبه وسلم
روووووووووعه
استغفر الله العظيم وأتوب اليه اللهم ارحمني واغفر لي وعافني واعفوا عني واحفظ من أحب واهدهم واصلحهم ياحي ياقيوم
بالنسبه لي انا اسلق مكرونه والونها واخليها على جنب
اقطع بصل شرائح واذبله على النار واحط عليه جزر مبشور
زبيب واذا خلاص اضفت عليه المكرونه ممكن تكوني قاليه خضره
مقطعه صغار وتضيفيها عليها وصحتين وهناء
بالصلاه يهون كل أمر عسير يكفي أنك تبتدي ب الله أكبر

sigpic102745_19


الساعة الآن 02:41 .