اقتباس مشاركة  (عهــــــــــود)



وحدة مستانسة ....فيه وحدة سألت عن اختراعي ..."اقصد شوربتي"
ياطويلت العمر حمست بصل مع زيت لين صار لونة ذهبي وبعدين قطعت علية بقدونس وحطيت الذرة وقلبتهم وحطيت بهارات وماجي وبعدين حطيت قشطة علبة كاملة وقلبتها وحطيت علية موية وخليتها لما غلي وهو يغلي ضفت قليل من الدقيق عشان تثقل شوي ....وصحة على قلبك ..

بس ملاحظة احس طعمها مثل شوربة الكريمة ...يعني كاني ماسويت شي جديد ..
اقتباس مشاركة  (دمعة الايام)
يعطيك الف عافية حبيت اسالك العصيدة بالسكر او الملح

والله يالغالية بالملح ..
بصراحة انا ماادري هي اسمها عصيدة او لا ...
عليكم باعافيه
اقتباس مشاركة  (اتحدا العالم)
ماشاءالله تبارك الله
يعطيك الف عافيه
بس اذا ماعليك كلافه
ممكن طريقة صينية الكفته


ياهلا بالغالية ...
اما طريقة الصينية ياطويلة العمر ..
ماادري طريقتي صح او لا بس لذيذة ...
قطعي بصل مفروم وبقدونس مفروم وطماطم مفروم وشوي ثوم مفروم وبهارات وملح واخلطيهم مع اللحم واخلطيهم زين زين واضيفي شوي دقيق عشان تتماسك ...
وحطي قصدير عليها وحطيها بالفرن من تحت لما تستوي شيلي القصدير وشغليه من فوق لين تنضج وتتحمر .
وصحة وعافية ...
تسلم الايادي
يارب ارحم جدتي ووسع قبرها واجعله روضه من رياض الجنه واسكنها الفردوس الاعلى
يارب ارزقني الذرية الصالحة وعوضني عن الي فقدته
آمييييين


الساعة الآن 02:52 .