الله يعطيك العافيه أختي ممكن أعرف طريقة أصابع البقلاوة وتسلمين يالغالية

تحياتي
05-09-1425 هـ, 12:51 صباحاً
 
وانا بعد ياليت هذا..قرص عقيلي
ومشكوره اختي الغاليه مقدما


05-09-1425 هـ, 03:49 صباحاً
 
اذا سمحتي ومشكوره مقدما...
كيكه الشوكولاته بالتوفي
05-09-1425 هـ, 06:09 صباحاً
 
انت تامرين يا اختي (sulafa )

وهذا طلبك

بودج كيكه التمر


1ونص قالب زبده ( 113 جرام )

2 ونص كوب سكر

5 بيضات

2 كوب بوريه التمر

4 كوب طحين فاخر

1 ملعقه كبيره بيكنج بودر

1 ملعقه صغيره بيكربونات الصوديوم

1 ملعقه صغيره فانيليا


الطريقه :

1- يخلط الزبده مع السكر والبيض بالخلاط ربع ساعه ثم الفانيليا ويخلط0

2- ينخال الطحين مع البيكنج بودر وبيكربونات الصوديوم ثم يضاف للخليط السابق

مع بوريه التمر ويخلط بالملعقه جيدا 0

3- يسكب في صينيه فرن دائريه مدهونه او قوالب الكيك الصغيره ثم يخبز في فرن ساخن

بحمام مائي لمده 35 او 45 دقيقه ثم تترك حتى تبرد تماما 5 دقائق0

4- يسكب عليه صلصه التوفي وتقدم ساخنه مع الآيس كريم 0


صلصه التوفي :

يحمر كوب الا ربع سكر على النار حتى يصبح لونه ذهبي ثم يضاف ربع كوب ماء

+ 1 ملعقه كبيره زبده +1 ونص كوب كريمه سائله

يخلط جيدا حتى يتكون خليط متجانس ذهبى اللون يترك ليبرد 10 دقائق ثم يستخدم 0



والف عافيه 0
05-09-1425 هـ, 11:44 صباحاً
 
مشكوره للعرض

واشرايج كل يوم تكتبين طبق أو لما تفضين

وتسلمين
06-09-1425 هـ, 07:41 صباحاً
 


الساعة الآن 08:25 .