الله يعطيكم العافيه بغببت طريقه الكنافه الكذابه بس ابيهامضبوطه لاني اسويها ودايم تكون مبثوثه

ردواعلي علشان اصير كذا
دخلت عشان الدعوه
انا اذا سويتها وقت فرك الخبز بالزبده والزيت
اضيف كم نقطه ماء....وبايديك اضغطي شوي
من الخبز وارميه اذا شفتيه متماسك فخلاص
لو يتفتت معك معناه يحتاج زياده زبده
اب
لا تتخيل كل الناس ملائكة فتنهار أحلامك ،،

ولا تجعل ثقتك بالناس عمياء لأنك ستبكي ذات يوم على سذاجتك ،،

ولتكن فيك طبيعة الماء الذي يحطم الصخرة بينما ينساب قطرة ،، قطرة

محررة فضية

تاريخ التسجيل: 10-02-2009
المشاركات: 3,217


@@@@ سر الكنافة العجيبة بحشوة غيييير من مطبخي وبالصور خطوة خطوةتذووووووب بالفم @@@@@
بسم الله الرحمنالرحيم
كيفكم يابنات حواء واخيرا نزلت حلا بالصور واااااو يجنن ترى انا اموووتفي الحلا عشان كذا احب ابدع فيه اليوم جبت لكم كنافة ولا اروع تاكلي اصابعك وراهاوالله ماحد ذاقها الا ينهبل عليها بس عاد ابي اشوف الردود لا تخلون تعبي يروح بلاشوازعل منكم

**
أول شيء تجيبين شعر الكنافة وتضعين عليه فنجان قهوة زيتوفنجان قهوة حليب سايل اللي هو ملعقة حليب بودرة مع موية وتضعينها على الكنافةوتحركينها مزبوط مثل الصورة

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينةالصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 519x389 و بحجم 31KB.


**
ثانيا**تجيبين صينيةبايركس او حسب المتوفر عندك وتضعين طبقه من الكنافة فيها كما هو واضح

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينةالصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 519x389 و بحجم 46KB.


**
ثالثا**تحضرين القشطة اللي هي مناختراعي وامووووت فيها لانها لذيييذة بالمره تجيبين طنجرة وتضعين بها خمس ملاعقحليب بودرة مع كوبين ماء وست حبات جبنة كيري وتحركينها بالمضرب اليدوي على النارواذا غلى تضعين النشا يعني مثل المهلبية بس الزيادة فيها الكيري ولا تضعين سكر

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينةالصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 519x389 و بحجم 34KB.


هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينةالصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 519x389 و بحجم 40KB.


**
رابعا**تضعينها على الكنافة وزعيهابالملعقة مزبوط كما في الصورة

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينةالصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 519x389 و بحجم 32KB.



**
خامسا*ضعي ما تبقى منالكنافة وغطيها كويس ورشي الوجه بقليل من الحليب السايل

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينةالصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 519x389 و بحجم 43KB.


**
ادخليها الفرن ويكونحاااامي وبعد ماتتحمر سقيها بالشيرة ومن اهم ميزات نجاح الكنافة لابد ان تكونالشيرة باردة في الثلاجة يعني صلحيها قبل بيوم وضعي عليها الالمنيوم (القصدير)

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينةالصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 519x389 و بحجم 53KB.


هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينةالصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 519x389 و بحجم 63KB.


**
وهذا الشكل النهائي لهاوالله يابنات اذا جربتوها راح تعجبكم كثييييير وما راح تشبعوا منها روووووعة بالمرةوتذوب في الفم
رفع لعيونك






الساعة الآن 12:53 .