بنات الله يخليكم انقذونى عندى فطور بعد يومين وابغى اطباق مميزه وغريبه ملينا من الشوربه والجريش
ابغى شي غريب عندى تقريبا 30شخص بصراحه احترت بالطبخات الموجوده هنا ماادرى وش رايكم

اختي بقولك اقتراحي و***** الله يعجبك ، ممكن تعملين شوربة الشوفان (الكويكر) مع المشروم الطازج وكبة الرز ترى لذيذة والأطباق الرئيسية ممكن تسوين مرقوقة بالدجاج والخضار ومكبوس الأجار مع اللحمة وممكن بعد تعملين محاشي مشكلة مثل الدولمة العراقيه وللحلو اعملي سلطة فواكه. هذا رأيي اتمنى اني افدتك بشي واذا فيه اي سؤال انا حاضرة و***** الله الله يبيض وجهك قدام ضيوفك وتسلمين عيوني.
للعزومه تحتاجي للتالي
شوربه ممكن شوربة فريكه او خضار
عصير (قمر الدين , تمر هندي )
مقبلات : فتوش , كبه , سمبوسك , يولونجي , صحن مخللات

الطبق الرئيسي :
مقلوبه زهرة او باذنجان , مندي , بخاري , برياني , كبسه , منسف , اوزي دجاج او اوزي لحم , دجاج محشي

ثم تكوني محضره نوع من الحلويات وهو في رمضان على الغالب قطايف

اختاري اي طبق تريدين واذا احتجتي لمساعده تحت امرك
جزاكم الله خير
ولا يهمك ياحلوه عندي صينيه حــــــــــــلو ه مرررررره وهيه كتالي
دجاج مسحب يعني بدون عظم مسلوق بعد سلق نقوم بتنتيف دجاج وتقطيع شرائح ويوضع في قدرعلى نارهادئه
مع شوي بصل مفروم ثم نضع علية علبةذره-بازلاا-فطر-4حبات بطاطس مقلي ثم يوضع عليها الملح والبهارات وتوضع في صينيه وتغطاء بالقشطة وجبن سائل وملاعقتين مايونيز بعد مانخلاطهم في خلاط وتدخل الفرن حتي تتحمر
وبالهنا وشفاء


الساعة الآن 06:58 .