رفع الله يعييينك
استغفر الله العظيم واتوب اليه
هذي تتبيلتي دايما للشوي ملح ملعقه كبيره -خمس ليمونات معصورة-خمس ملاعق خل -ثلاث ملاعق كبيره بهارات مشكله -وااحد فلفل رومي-2فلفل حار-3حبات طماطم -نص علبه صلصه -ملح صيني هذي الخلطه لست دجاجات ا-اما السلطه عباره عن طماطم وخيار وبصل معصور عليها ليمون وملح
كل الخلطه توضع في الخلاط ويضاف لها خمس فصوص ثوم
بالنسبة لي من الليل اتبل الدجاج بالخل والليمون وبشر الليمون والثوم والزنجبيل والملح والفلفل الابيض وبهار الدجاج
ومع احترامي لكل اللي شاركوا قبلي ما انصح بالصلصة والكاتشاب والزبادي لانها تحرق الدجاج قبل لايستوي وبالنسبة للباربكيو صوص ما انصح فيه لانه يغير طعم الدجاج وهو اصلا يستعمل للستيك بس اذا ودك تحطينه يكون بعد مايستوي الدجاج يدهنوه شوي وبعدها يتحمر وينشال على طول وبالعافية
اقتباس مشاركة  (*&( قسوة زماني )&*)
هلا والله
أختي والله ما أكذب عليك كلن يسأل عن تتبيلتي للمشوي وهي :

المقادير :

اذا كان دجاجه مثلا

أحط كل المقادير با الخلاط وهي ::

10 فصوص ثوم
بيالة شاي خل أبيض
نص علبة معجون صلصة
2 حبه ماجي أصفر
وحده ليمونه بقشرها وهذا اللي بيعطيك الطعم القوي روووعة
بهارات
ملح خشن
3 علب زبادي
وحده بصل صغيره
تخلط كل المقادير با الخلاط وتوضع علي الدجاج قبل الشوي 4 ساعات تنحط با الثلاجة
والله ما أكذب عليك روووووووووووووو ووعة

أنتظر منك وش قالو عن التتبيله <<<< ههههه وحده واثقة بنفسه
نفي اللي بقوله لها

صاحبة الموضوع لا يفوتك حلووووووه الوصفه


الساعة الآن 03:39 .