جبيبتي انا خبببببببرة في تتبيل الدجاج للطلعات و لله الحمد

احسن شي للدجاج المشوي حجم الدجاج 800 غرام
و لل25 لازم 25 حبة و احسن شي اشتري بالكرتون و ذوبيه قبل بيوم


و اذا تحبي الدجاج الكبير خذي 15 حبة و لاااااااااازم يتشرخ


و تتبيلتي لما تذوقيها حتقولي اطططططططططططططعم من الطازج و ربي جوناااااااااااااااااااان

عبارة عن لبن زبادي و بصل مفروم و ثوم و زيت زيتون و ليموووووووووووووووووووون شي بالقشر في الخلاط(قشر 3 حبات ) و شي عصير و ملح طبعا و فلفل اسود و كمون و كزبرة ناشفة و صلصة طماطم و اذا عندك روزماري او اكليل الجبل افركي منه ملعقتين اكل و حطي منه


كل المقادير في الخلاط حسب الذوق و يتبل من قبل بيوم على الاقل و شرخي الدجاج قبل لا تتبليه يعني اعملي فيه تقطيعات بالسكين بس لا ينفصل عن العظم و افركيه مزبوط بالتتبيلة و اهم شي لاااااااازم يتتبل قبل بفترة

و اعملي معاه رز ابيض و طحينة و اشتري معاه عيش شامي خفيف

الطحينة زي طحينة الطازج تمام و الذ حطي طحينة و ليمون و كمون و فلفل اسود شوية و ملح و موية و بصل مقطع مكعبات صغيييييييرة


وقت الشوي و بعد ما يستوي الدجاج خليهم يحطوه في قدر مفروش بالعيش الشامي و البقدونس و يقفلو عليه عشان يظل حار و العيش ياخذ من طعم التتبيلة

و بالعافية عليهم الله يعينك شلت همك اعرف كيف التتبيل و التقطيع يتعبو بس احلى شي لما يعجبهم كلهم و يقولو الذ من السوق ذيك الساعة يروووووووووووح ام التعب
21-05-1431 هـ, 03:03 صباحاً
 
عزيزتي تبين تتبيلة جنننننننننننننننننان روحي لدواجن الوطنية او العثيم واشتري الدجاج المتبل ومغلف وجاهز للشوي بصراحة جننااااااااااااااان ولذيذ ويريحك من وجع الراس وفيع=ه نوعين حراق وبارد
جرب وتشوفين من الكيس على الشوي مباشرة
21-05-1431 هـ, 03:04 صباحاً
 
الف شكر على كل الي ارسلي طريقتها ويعطيكم الف عافيه
21-05-1431 هـ, 05:36 صباحاً
 
والله صادقه ساره .999انا استخدمت الزبادي وحرق الدجاج
21-05-1431 هـ, 06:45 صباحاً
 
ان شاء الله البنات يساعدونك..........
21-05-1431 هـ, 06:49 صباحاً
 


الساعة الآن 07:00 .