وصيت قلبي عليكم كلها اعرفها الا جووده ذي ماعرفتها بشنو تستخدميها
للاسف يابنات
كان ودي ذا الموضوع يكون مرجع للاجبان
بس للاسف مالقيت تعاون
...
أدووخ ع الجبن
ومن تغربت وانا ماحصلت نوع حلو الا فيلادلفيا
اشهد ان لااله الا الله واشهد ان محمدا عبده ورسوله
كيري مااستغني عنها

من جد الجبن مهم وانا عني اعلق على نوع معين

فحلو ان البنات يعلمونا انواع الجبن وافضلها ولاتزعلين ياعسل




والله أنا مثلك
أحب الأجبان وأحس إنها سر التميز والطعم في الطبخ
لكن معظمها ماأعرف استخداماتها
عندك القشقوان والحلوم والفلادلفيا ونوع نسيت اسمه
هذي اشوفها كثير بس ماأعرف وشلون أتعامل معها
بالنسبة لي
الجبن المثلث للفطور
( ميرة ) وهو جبن مربع زي الكيري من انتاج المراعي لكنه أفضل من الكيري بكثير هذا استخدمه للحلا
الجبن السائل للسندويشات
الجبن الشرائح للبرقر والسندويشات اللي فيها دجاج
الجبن الشيدر اللي يجي بعلب ( قوطي ) زرقاء أحبه مع المصقع وأحيانا البيتزاء
الموزريلا هذا للصواني عموما والبيتزاء
الجبن المالح للفطائر شيء خاصة إذا أضفتي له زعتر وزيت زيتون
هذا اللي عندي واتمنى من البنات مايبخلون علينا
شكرا لك على الموضوع


الساعة الآن 01:57 .