ان شا الله البنات يفيدونا....
الحمدلله
اختي حصلت هالطريقه بس للأمانه ما جربتها



المندازي

المقادير :

كوب وربع من الطحين الابيض

ملعقتين كبيرتين من السكر ربع ملعقة من الهيل الناعم

3 ملاعق كبيرة من السمن ملعقة صغيرة من الخميرة الناعمة

نصف كــوب مــــاء للعجن

الطــــــــريقة

تعجن المقادير السابقة و تغطى بقماش مبلول لتختمر ثم وتوضع في مكان دافئ

على الاقل لمدة نصف ساعة ....

ثم تقطع الى مثلثات وتقلى في زيت ساخن وبالهناء والشفاء ....
الحمدلله
تسلمون على الرد..

تسلمين اختي عاشقة الباطنه على المقادير والطريقه .. وان شاء الله بجربها


الساعة الآن 11:24 .