**محشي كرنب مفلفل ولذيذ وسريع يمي يمي والريحة ولا احلى**

السلام عليكم ورحمة الله
جيتكم ياغاليات باكله تعلمتها من مامتي رحمة الله عليها واحبها كثير وبأدخل بالصور على طول في مقاديرة وهذي صورة المقادير كامله



(حبة ملفوف+رز مسلوق+لحمه مفرومه مسلوقة+كزبرة مفرومه+بصل وكماطم مفرومة+بهارات+ماجي+ صلصة)




وهذي الملوفوفة بدل ما اسلقها حطيتها بالفريزير وطلعتها الصباح تذوب براحتها وهذي الطريقة اسهل من السلق بكثييير الله يجزى من علمني اياها كل خير تتفكك بسهوله وتطلع لك الحبة كامله من غير ماتتمزق



وهذي مقادير الحشوة لحمة مفرومة مسلوقة بموية وملح+كزبرة مفرومة +رز مسلوق بزيت وحبة ماجي واذا استوت ابهرها وبهاراتي ملح+فلفل اسود+كمون+بهارات مشكلة من مهران روووووووعة ريحته فريش وكانها مطحونه بالبيت خصوصا لما تحافظي عليها مكتومة


وهذي الملفوفة فككتها والحشوة وخلطتها


ونبدأالحشواخذ الورقة واقطع الجزء الصلب (العصب) منها لانه صعب يستوي واقسم الورقة بالحجم اللي انتي تفضليه انا احبها اكبر من ورق العنب بشوي



احط ملعقة حشوة في النص والفها من غير ما اثني الاطراف بس احرص الحشوة تكون بالنص علشان ماتنكب من الاطراف


واكمل لف





وهذي الكمية كاملة





يتبع بليز لا احد يرد