منقوله علشانك ودعوتك يااختي
بلا كثرة كلام نروح للمقادير والطريقة...
*************حلى النارجين*************
.........المقادير.........
ثلاث أرباع كأس سكر
نصف كأس زيت
2بيض
1ملعقة صغيرة فانيلا
1علبة زبادي<<اللي بريال واحد
2ملعقة أكل((مش مليانة))باكنج بودر
1 كأس دقيق ممسوح الوجه
<<
يعني لما تضعين الدقيق في الكأس إمسحي وجه الكأس عشان تطلعين الزايد عن حاجة الكأس
1حليب نستله صغير
نارجين((جوز الهند))
<<
نستخدمه عشان نرش الوجه فيه
.........الطريقة.........
يخلط السكر والزيت والبيض والفانيلا بالخلاط جيداً ثم يوضع علية الزبادي ويخلط ثم نضع الدقيق والباكنج بودر ويخلط جيداً ثم ندهن الصينية الوسطى ((ليسة الكبيرة ولا الصغيرة إنما الصينية الوسطى)) ندهنها بالزيت وتبطن بالدقيق((يعني بعد ما تدهن بالزيت نرش الدقيق)) ثم نضع الخليط في الصينية وندخلها الفرن من أسفل إلى أنت تتحمر ثم من أعلى بعد خروجها من الفرن نرشها بالنارجين((جوز الهند)) ثم نصب عليها الحليب النستله حوالي ربع العلبة
((لين نحس إن حليب النستله يمسك جوز الهند عشان ماينكب))وتقطع وتقدم
وإن شاء الله بالهناء والعافية
وإن شاء الله أكون شرحت لكم وفهمتوا علي واللي مافهمت عااااااااااااااااادي تسأل وأنا بإذن الله أجاوب عليها
ملاحظة:-
كأس=هوه كأس الجبن حق جبنة كرافت أو بوك الكبير
أتركم مع الصور

ومن قريب
26-05-1431 هـ, 01:05 صباحاً
 


الساعة الآن 02:13 .