السلام عليكم

اولا عملت الكبة فايش الى ما يخليها تنفك وقت القلي

والقلي في زيت مليان ولا شوي لانى قبل كم يوم عملت كفتة وقليتها في زيت شوي فحسيت الجهة الى في الزيت تستوي ويبدا تنفصل عن الى فوق فما ادري ايش رايكم اقلي الكبة في زيت مليا ن ( مغمور) يعنى القلاية الى بقلي فيها امليها زيت ولا بس حاجة بسيطة .. احسن

هلا عزيزتي اقليها في زيت مليان مثل البطاطس
اشكرك يا دانة البحر الصراحة ما توقعت الرد يجى كذا بسرعة الله يجزاك خير ما تدرين وش قد افرحتينى
وياك يارب .... دووم فرحانه
أختي الغالية .. لابد عند قلي الكبة أن يكون الزيت غزير و حامي .. يعني انتبهي لا تحطيها و الزيت مو حامي لازم يكون حامي علشان ما تتفتت معاكي .. و بالهناء و العافية


الساعة الآن 02:05 .