قهوة الرسول صلي الله عليه وسلم؟؟؟؟
هل تعرف قهوة الرسول( صلى الله عليه وسلم )؟
عن عائشة رضي الله عنها كانت تأمر بالتلبينة للمريض و للمحزون على الهالك و كانت تقول : إني سمعت رسول الله صلى الله عليه وآله و سلم يقول : " إن التلبينة تجمّ فؤاد المريض و تذهب ببعض الحزن " .

صحيح البخاري في الطب 5689

التلبينة : هي حساء يعمل من دقيق الشعير أم نخالته و يجعل فيه عسل أو لبن سميت تلبينة تشبيها لها باللبن قوله : " تجمّ فؤاد المريض " : أي تريح فؤاده و تزيل عنه الهم و تنشطه .في بياضها و روأخرجه النسائي من وجه آخر عن عائشة و زاد : و الذي نفس محمد بيده إنها لتغسل بطن أحدكم كما يغسل أحدكم الوسخ عن وجهه بالماء

المقادير :

3 ملاعق من دقيق الشعير
2 كأس ماء
1/2 كأس لبن أو حليب
عسل أو قرفة أو هيل للنكهة .

الطريقة :

يخلط الشعير مع الماء ويترك على النار حتى ينضج .
يوضع اللبن أو الحليب إذا قارب النضج .
يوضع قليل من العسل لمن يرغب .
يوضع هيل أو قرفه حسب الرغبة .
====================

منقوووووووووووو ووووووووووووووو ووووووووووووووو وول

الله يجزاك خير والله أنا من زمان أدور طريقة النلبينة بس عندي سؤال وش الفرق بين طحين الشعير وطحين الحنطة ها هو نفس الشي؟
اللهم سخر لي عبادك في الأرض وجندك في السماء
بأبي وأمي يارسول الله
جزاك الله خيرا




الساعة الآن 09:26 .