الطريقه المعروفه لا اهل الاحساء :: غسل الارز حتى ينظف وينقع قليلا ثم يحمس اللحم مع البصل والثوم والطماطم والصلصه جيدا مع اضافة البهارات الخشنه ولا ننسى البزار الحساوي لانه مميز ويترك حتى يتسبك الجميع ثم يضاف الماء ختى يستوي اللحم وممكن اضافة اي خضار حسب الرغبه وباي شكل وايضا اللومي الاسود 5 حبات كامله وعند قرب الاستواء يضاف له الارز الاسمر ويترك يطبخ قليلا ثم تهدأ النار حتى يستوي ويضاف على الوجه كشنه بالسمن وعموما هو يشبه المضغوط ..
الصفحة الأخيرة
البنات ما قصروا