أستغفر الله
حليب جوز الهند يستخدم مع الخلطات اللي تحطيها على الدجاج او اللحم قبل تحمريها
ومع الشيش طاووق مره حلو ...
استغفر الله الذي لا إله إلا هو الحي القيوم واتوب إليه
سبحان الله وبحمده
اذا كنتي كريمه اظغطي هنا
http://www.shbab1.com/2minutes.htm
حليب جوز الهند يستخدم في الحلويات والطبخ الهندي

وفول الصويا يستخدم في الطبخات

سوي بحث في قوقل وبيطلع وصفااات وشوفي وصفات اسامه السيد رائعه ووصفات برياني اللي تقدمة دانية الخطيب في فتافيت

كاري الدجاج


المكونات
  • 4 صدورة دجاج مسحب بلا جلد (مقطعة شرائح)
  • 1 حبة بصل متوسطة الحجم مقطعة إلى قطع صغيرة
  • 1م.ك ثوم مطحون
  • 1م.ك زنجبيل مبروش
  • 1م.ك كزبرة جافة
  • 1م.ك مسحوق الكاري
  • 1/2 م.ص كمون مطحون
  • 1/2 م.ص كركم
  • 1 م.ك بهارات جارا مسالا
  • 1 حبة فلفل أ خضر حارمقطعةإلى شرائح
  • 1 كوب كزبرة خضراء مفرومة
  • 1 كوب حليب جوز الهند
  • 1 كوب من مرقة الدجاج
  • 1/2 كوب زيت نباتي
  • ملح + فلفل
  • 1/2 كوب كريمة الطبخ إختياري
طريقة التحضير
  1. يتبل الدجاج في البهارات المذكورة اعلاه لمدة نصف ساعة
  2. يقلى البصل بالزيت النباتي مع الملح و الفلفل
  3. ثم يضاف الثوم و الزنجبيل و كافة البهارات و الفلفل الحار
  4. يضاف الدجاج بالتدريج و يقلب حتى يطهى
  5. يضاف حليب جوز الهند و مرق الدجاج والكزبرة الطازجة و يترك على نار هادئة حتى ينضج لمدة ١٠ دقائق
  6. تضاف الكريمة حسب الرغبة
  1. ( يقدم مع أرز بسمتي )
المكونات
  • 4 صدورة دجاج مسحب بلا جلد (مقطعة شرائح)
  • 1 حبة بصل متوسطة الحجم مقطعة إلى قطع صغيرة
  • 1م.ك ثوم مطحون
  • 1م.ك زنجبيل مبروش
  • 1م.ك كزبرة جافة
  • 1م.ك مسحوق الكاري
  • 1/2 م.ص كمون مطحون
  • 1/2 م.ص كركم
  • 1 م.ك بهارات جارا مسالا
  • 1 حبة فلفل أ خضر حارمقطعةإلى شرائح
  • 1 كوب كزبرة خضراء مفرومة
  • 1 كوب حليب جوز الهند
  • 1 كوب من مرقة الدجاج
  • 1/2 كوب زيت نباتي
  • ملح + فلفل
  • 1/2 كوب كريمة الطبخ إختياري
طريقة التحضير
  1. يتبل الدجاج في البهارات المذكورة اعلاه لمدة نصف ساعة
  2. يقلى البصل بالزيت النباتي مع الملح و الفلفل
  3. ثم يضاف الثوم و الزنجبيل و كافة البهارات و الفلفل الحار
  4. يضاف الدجاج بالتدريج و يقلب حتى يطهى
  5. يضاف حليب جوز الهند و مرق الدجاج والكزبرة الطازجة و يترك على نار هادئة حتى ينضج لمدة ١٠ دقائق
  6. تضاف الكريمة حسب الرغبة
  1. ( يقدم مع أرز بسمتي )


المكونات3 بيضاتِ، نفَصلَ الصفار عن البياض ½ كأس سُكّرَ أسمرَ 270 مليلتر حليبَ جوز هند 1 ½ كأس طحينِ ذاتيِ التخمير ملعقة شاي قرفة ¼ كأس زبدَة مذابة كريمة مخفوقة ببتقديم شوكولاتة مبشورة و جوز هند مبشور للتقديمطريقة التحضيرلصنع الفطائرِ، نخفق صفار البيض مع حليب جوز الهند والسُكّرَ في وعاء كبير ثم نخلط الطحينِ والقرفةِ سوية ونضيفهم بشكل تدريجي. في وعاء آخر نخفق بياض البيض حتى ينتفخ ثم نضيفه إلى الخليط السابق مع التحريك برفق لكي لا يخرج الهواء من بياض البيض نسخن مقلاة على الحرارةِ المتوسّطةِ و ندهنها بواسطة الفرشاةِ بالزبدة نصبّْ ¼ كأسِ من المزيج في المقلاةِ، ننتظر حتى تَظْهرْ الفقاعاتَ. ثم نقلبها حتى تصبح محمرة نرفعها ونضعها جانبا حتى تبقى دافئة تقدم مع الايس كريم ويوضع عليها خيوط من العسل وينثر على الوجه جوز الهند و الشوكولاتة المبشور

<H1 class="lnk1 bld fnt14 alinr">كيكة جوز الهند والفانيلا

<H1 class="lnk1 bld fnt14 alinr">كيكة جوز الهند والفانيلا</H1>
<H2 class=h2ar>

المقادير:


2 كوب دقيق
2 ملعقة شاي بيكنغ باودر
1 ملعقة طعام فانيلا
1 كوب حليب جوز الهند
1/2 كوب زبدة
1 ملعقة شاي من نكهة ج


وز الهند
1 كوب سكر
1 كوب جوز الهند




طريقة التحضير:

·اخلطي البيض مع السكر وروح جوز الهند والخل.

·أضيفي الزبدة واخفقيها جيدا.

·أضيفي حليب جوز الهند مع الإستمرار في الخفق.

·في وعاء آخر، اخلطي الدقيق وجوز الهند والبيكنغ باودر.

·بملعقة خشبية أو بالشوكة اخلطي خليط الدقيق في الخليط السائل.

·اسكبيها في قالب كيك مدهون بالزيت. أدخليه الفرن على حرارة 350 درجة حتى ينضج.

· قطعيه وقدميه ويمكنك تزيينه بالكريمة وجوز الهند.



شوربة جوز الهند مع فيليه السلمون مقدمة من قناة فتافيت


المكونات:
• 200 مل من حليب جوز الهند
• 1 لتر من مرق السمك
• 80 جم من مكعبات التفاح الأخضر
• 20 جم من الكزبرة المقطعة
• 2 ورقة من أوراق الغار
• 12


0 جم من السلمون
• 20 جم من مسحوق الكاري
• 20 مل من زيت الذرة





طريقة التحضير:

• يوضع قدر به ماء مغلي على النار
• تسلق مكعبات السلمون في القدر حتى تنضج ثم ترفع من الماء وتترك جانباً
• يسخن زيت الذرة في قدر آخر على نار متوسطة
• يشوح فيه التفاح حتى يذبل
• يضاف مسحوق الكاري إلى الخليط حتى يتحمص
• تضاف أوراق الغار والمرق وحليب جوز الهند إلى الخليط
• يغطى القدر ويترك على نار هادئة لمدة 5 دقائق
• يرفع الغطاء وتضاف مكعبات السلمون ويترك الخليط ليغلى برفق لمدة دقيقة أخرى
• يرفع القدر من على النار ويوضع في وعاء للتقديم
• ويصبح الطبق جاهزاً للتقديم










</H1>

</H2>المكونات3 بيضاتِ، نفَصلَ الصفار عن البياض ½ كأس سُكّرَ أسمرَ 270 مليلتر حليبَ جوز هند 1 ½ كأس طحينِ ذاتيِ التخمير ملعقة شاي قرفة ¼ كأس زبدَة مذابة كريمة مخفوقة ببتقديم شوكولاتة مبشورة و جوز هند مبشور للتقديمطريقة التحضيرلصنع الفطائرِ، نخفق صفار البيض مع حليب جوز الهند والسُكّرَ في وعاء كبير ثم نخلط الطحينِ والقرفةِ سوية ونضيفهم بشكل تدريجي. في وعاء آخر نخفق بياض البيض حتى ينتفخ ثم نضيفه إلى الخليط السابق مع التحريك برفق لكي لا يخرج الهواء من بياض البيض نسخن مقلاة على الحرارةِ المتوسّطةِ و ندهنها بواسطة الفرشاةِ بالزبدة نصبّْ ¼ كأسِ من المزيج في المقلاةِ، ننتظر حتى تَظْهرْ الفقاعاتَ. ثم نقلبها حتى تصبح محمرة نرفعها ونضعها جانبا حتى تبقى دافئة تقدم مع الايس كريم ويوضع عليها خيوط من العسل وينثر على الوجه جوز الهند و الشوكولاتة المبشور
المكونات3 بيضاتِ، نفَصلَ الصفار عن البياض ½ كأس سُكّرَ أسمرَ 270 مليلتر حليبَ جوز هند 1 ½ كأس طحينِ ذاتيِ التخمير ملعقة شاي قرفة ¼ كأس زبدَة مذابة كريمة مخفوقة ببتقديم شوكولاتة مبشورة و جوز هند مبشور للتقديمطريقة التحضيرلصنع الفطائرِ، نخفق صفار البيض مع حليب جوز الهند والسُكّرَ في وعاء كبير ثم نخلط الطحينِ والقرفةِ سوية ونضيفهم بشكل تدريجي. في وعاء آخر نخفق بياض البيض حتى ينتفخ ثم نضيفه إلى الخليط السابق مع التحريك برفق لكي لا يخرج الهواء من بياض البيض نسخن مقلاة على الحرارةِ المتوسّطةِ و ندهنها بواسطة الفرشاةِ بالزبدة نصبّْ ¼ كأسِ من المزيج في المقلاةِ، ننتظر حتى تَظْهرْ الفقاعاتَ. ثم نقلبها حتى تصبح محمرة نرفعها ونضعها جانبا حتى تبقى دافئة تقدم مع الايس كريم ويوضع عليها خيوط من العسل وينثر على الوجه جوز الهند و الشوكولاتة المبشور المكونات3 بيضاتِ، نفَصلَ الصفار عن البياض ½ كأس سُكّرَ أسمرَ 270 مليلتر حليبَ جوز هند 1 ½ كأس طحينِ ذاتيِ التخمير ملعقة شاي قرفة ¼ كأس زبدَة مذابة كريمة مخفوقة ببتقديم شوكولاتة مبشورة و جوز هند مبشور للتقديمطريقة التحضيرلصنع الفطائرِ، نخفق صفار البيض مع حليب جوز الهند والسُكّرَ في وعاء كبير ثم نخلط الطحينِ والقرفةِ سوية ونضيفهم بشكل تدريجي. في وعاء آخر نخفق بياض البيض حتى ينتفخ ثم نضيفه إلى الخليط السابق مع التحريك برفق لكي لا يخرج الهواء من بياض البيض نسخن مقلاة على الحرارةِ المتوسّطةِ و ندهنها بواسطة الفرشاةِ بالزبدة نصبّْ ¼ كأسِ من المزيج في المقلاةِ، ننتظر حتى تَظْهرْ الفقاعاتَ. ثم نقلبها حتى تصبح محمرة نرفعها ونضعها جانبا حتى تبقى دافئة تقدم مع الايس كريم ويوضع عليها خيوط من العسل وينثر على الوجه جوز الهند و الشوكولاتة المبشور
أخواتي الحبيبات ما ارجع للموضوع مرة أخرى أي إستفسار ع الخاص
استغفرالله واتوب اليه

استغفرالله واتوب اليه


تونة مع فول الصويا المقدمة من قناة فتافيت


المكونات:

2 بصلة مفرومة ناعما

علبتي تونة

3 ملاعق زيت زيتون

3 طماطم متوسطة مبشورة

ملح، فلفل، كزبرة ،

2 معلقة


ليمون

1 كوب فول صويا مسلوق




طريقة التحضير:

يشوح البصل في زيت الزيتون حتى يذبل، ثم نضيف الطماطم المبشورة تصفى التونة من الزيت وتضاف بقية المقادير وتقلب في النار لمدة 2-3 دقيقة توضع في صحن التقديم ونصنع فجوة في وسط الطبق نضع بها فول الصويا ثم نزين الطبق
أخواتي الحبيبات ما ارجع للموضوع مرة أخرى أي إستفسار ع الخاص


الساعة الآن 06:43 .