الدجاج الجاوي

1 | قطعي صدور الدجاج لمكعبات وسط وحطيهم بقدر وقلبي لحد ماينشف ماء الدجاج وبعد كذا ضيفي بصل جوانح + ملح + بهارات + كمون + فلفل اسود + 7 م ك زبدة الفول السوداني الناعمه وقلبي لحد مايتجانسون

2 | جيبي اعواد الشوي الخشب ودخلي فيهم الدجاج وغلفيه بالبقسماط وحمريه بالفرن وبعد كذا حطيه بصينيه غميقه ولها غطا
وحطي وسطه فنجان فيه زيت وتكوني مولعه فحمه وحطيها عالزيت واكتميه عشان يكتسب نكهة الشوي

3 | بمقلاه حطي زيت + بصل جوانح + ثوم + 2 م ك صويا صوص + 5 م ك زبدة الفول السوداني الناعمه وحركي ولما تذوب الزبده حطي الصوص بالخلاط وبعدين حطيه بصحن التقديم

4 | هذي الخطوه اختياريه
جيبي خبز مفرود وقصصيه مثلثات وفكيه عن بعضه وادهني وجهه بالخلطه
{ فنجان شطه سايله + فنجان زيت زيتون + عصرة ليمون + كزبره مفرومه }
ودخليهم للفرن من فوق بس ياخذون تحمير خفييييييف




التقديييييييم


بأطراف صحن التقديم حطي الخبز وفوقه اسياخ الدجاج وجنبهم حطي الصوص



وصحتين وعوافي

دعواتك لي ولولدي بالشفاء العاجل
اب
قلوب تنزف عشقا......يعطيك الف عافيه والله يجزاك خير..
ويشفيك وولدك شفاااء لايغادره سقما ويرد لكم عافيتكم ويمتعكم بها على طاعته يارب العالمين



الساعة الآن 11:41 .