المقادير :
3كاس دقيق بر
1,5كاس دقيق أبيض
1كاس سكر أوأقل حسب الرغبه
نص كاس سمن ويمكن استبداله بزيت عادي أو زيت زيتون
ملعقه هيل
ملعقه زنجبيل
ملعقه دارسين
نص ملعقه لومي
تعجن على ماء مثل عجينه الفطاائر وتترك لترتاح 3ساعات
بهالفتره نسوي الحشوه وهي عباره عن:5فنجال سكر
2ملعقه دارسين >قرفه<
ملعقه لومي
ليمون أسود مطحون
الطريقه:جدا سهله قطعي العجينه كور مثل حجم المشمش
بعدين افرديها بيدك وحطي الحشوه وحاولي تكون الحشوه بالنص بعدين سكريها زي الفطاير وتكون زي الكوره اتمنى فهمتوني لاني ما لحقت أصور
بعدين افرديها بيدك شوي عشان تكون زي القرص هذا اذا كان ما عندك الطباعه أما اذا كانت عندك أفرديها على الطباعه بعدين اقلبيها بالصينيه بعدن ادهنيها بحليب مركز غير محلى أوبيض مع حليب عشان اللمعه حطيها بالفرن ويكون حااااار وبتلاحضين انها بتنتفخ زي الكوره واللي جوا حيكون سايل
خطيره لا تفوتونها
انتظر ردودكم
QUOTE][/QUOT
الصور المرفقة
نوع الملف: jpg الكليجا.jpg‏ (38.7 كيلوبايت, المشاهدات 365)
ماشاءالله تبارك الرحمن

من زمان بخاطري اجرب الكليجا

وعن قريب بجربها

ربي يسعدج دنيا واخره

< جاري الحفظ

لكي ودي
الدنيا حلوه ,,وحلاوتها اني مداومه على ذكر رب العباد

يارب يصلح لي ابنائي

يارب صبرني على فراق امي وابي واجمعني بهم بالفردوس الاعلى

يارب ارحمهم كما ربياني صغيرا
ماشاءالله روووووووووووووووووووووعه تسلم يدينك ياالغاليه

ماشاءالله روووووووووووووووووووووعه تسلم يدينك ياالغاليه

اللهم اني استودعتك قلب زوجي وسمعه بصره ولسانه وفرجه في ودائعك فاحفظها لي يا من لا تضيع ودائعه واستودعتك اهلي يارب
يسلمووووووو الايادي
لاآله الا الله وحده لا شريك له له الملك وله الحمد يحيي ويميت بيده الخير وهو على كل شي قدير


الساعة الآن 10:18 .