سلطة البرغل الخشن (لذيذه جدا وعلى مسؤليتي )

مشكورررره حبيبتي تسلمي

:26:

الله يعطيك العاااااااااافيه روووووووووعه حبيبتى :26:

مشكورات على المرور يا عسولات بس جربوها وقولوا لي :26: :26:

حلوة ...وجديدة في الطعم والشكل ...
حتى اطفالي عجبتهم ...اطفالي اللي ما يعجبهم العجب:30:

تسلم لي هالايادي ... وعسنا ما عدمناها:32: ...

اذا في بعد سلطات جديدة زيدينا منها ... <<< راعية سلطات وملت من التكرار :29:... وطرارة اشوي:o

بالف الف عافيه على قلبك انتي واولادك والله يحفظهم
يوجد ايضا سلطة الباذنجان ....... لا اعرف اذا كانت موجوده بالمنتدى ولكني اعملها من زماااااااااااااان وهي لذيذه جدا


المقادير
باذنجان
خيار
طماطه
فلفل اخضر او ملون <<<<<<< حسب الرغبه
بصل
لبن (زبادي)
راشي (طحينيه )
عصير ليمون وملح وشويه ثوم مدقوق وممكن الاستغناء عنه

العمل
يقطع الباذنجان حلقات وطبعا يملح ويترك نص ساعه ثم يقلى وينشف من باقي الزيت
تقطع الخضر الباقيه حلقات
يصف الباذنجان اولا ثم باقي الخضر فوقه بترتيب
يخلط الراشي واللبن والحامض والملح والثوم ثم يصب فوق صحن السلطه
وبالف عافيه
يا رب تعجبكم