طريقتي بالفتوش ..

حبتين خيار + حبتين طماطم + من 5 الى 6 ورقات خس + حزمه صغيره بقدونس + نعناع اخضر

حبتين فجل + حبه جزر + شويه حمقاء " رجله "


الصوص ..

عصير ليمون + ربع فص ثوم + دبس رمان << يعطيه نكهه جنان

+ زيت زيتون + سماق + ملح

تصبين التوابل على الخضار الي قطعتيها و تخلطينها

و بعدين تقلين خبز مقطع مربعات و تحطينه على الوجه و تزينين الصحن على ذوقك



.............................. ................




اما عصير الشمبانيا



علبتين عصير تفاح الربيع الكبيره

علبتين سفن اب + علبه بيره بالتفاح

عصير ليمونه

طريقته ..

تحطين بالجيك شرايح برتقال و اوراق نعناع و قطع تفاح

بعدين تصبين عليها عصير التفاح و عصير الليمونه و تحطينه بالثلاجه لوقت التقديم

و اذا جيتي بتقدمينه تصبين عليه السفن اب و البيره و تحطين مكعبات ثلج


و بالعافيه

.............................. ............

شرايح البصل المقليه ..

تاخذين ثلاث بصلات كبار و تقطعينها شرايح و تتبلينها بملح و فلفل و باربيكا

و بعدين تحطينها بالطحين عشان تمسك التوابل و بعدين تغمسينها بحليب سايل مثل حليب ابو قوس

و تغمسينها ببقسماط و تكررين الغمس بالحليب و الدقيق و البقسماط مرتين عشان تقرمش اكثر بعدين تقلينها بالزيت عادي


.............................. ..........

الجلي بالفواكه

سوي جلي فراوله او توت و صبيه باكواب للنص و خليه يجمد

بعدين ضيفي عليه سلطه فواكه و زينيها زي ما تحبين ممكن بآيس كريم و ممكن تكتفن بتزيين الكوب بالفراوله

و ممكن اذا حبيتي تقدمينه بطريقه مميزه انك تجمدين الجلي بشكل مايل مثل الصوره هذي

..


وبس هذي طرق كل الاشياء الي كتبتها لك

و ان شاء الله تسوين سفره ينبسطون منها اهلك

على فكره انا بنوته عشان كذا حسيت فيك و بغيت اساعدك

لان اعرف دايم حنا البنات نحب نثبت لاهلنا اننا نقدر نسوي كل شي
.............................. ...........
هذي طريقه بروستد عجبتني من هنا بالمنتدى

http://forum.hawaaworld.com/showthre...D1%E6%D3%CA%CF
ماشاءالله
هذولي البنات السنعات
الله يخلي لك اهلك ويهليك لهم

/

شوفي يالغلا

بجيب لك شي بسيط ويعجبهم ان شاءالله
اختي قدك وتسويها

/

سوي صينية التوست بالنقانق او الدجاج
صينيه بايركس تصفي فيها توست منزوع الحوايف او عادي تخلينها

بعدين تجهزين تكشينة نقانق او دجاج صدور مقطع او منتف
مع جوانح بصل وفلفل رومي بارد ملون وثوم
وبهارات وصويا معتدله وبعد ماتطلعيها من النار تحطي عليها ذره وملعقتين جبن وتخلطيها

وتفرديها فوق الصينيه يعني بتكون فوق التوست
وثم تغطيها بطبقة توست ثانيه

ومن ثم تجهزي خلطة عباره عن علبة قشطه و3 ملاعق جبن سايل
وذرة ملح خفيف وفلفل اسود
وتتدهنين اعلى الصينيه اي التوست كامل بالخلطه وتدخليها الفرن من تحت شوي لين تتشقر ومن فوق
وبالعافيه

/

ممكن تسوين مكرونة فوتوشيني ابحثي عنها بالمنتدى
اومكرونه مسلوقه عاديه وسوي لها تكشينة دجاج مفروم مع فلفل ملون وبهارات وبازلاء
ولمى تصفي المكرونه من المويه تخلطي معها الخلطه وتسخنيها ع النار عادي بقدرها
ولما تقدميها تبشرين فوقها جبن كرافت او تسوين لها صوص جبن سايل

/

سوي انواع سلطات ابحثي بالمنتدى
سلطه خضراء
او سلطة المكرونه
او سلطة فتوش
او تبوله
سلطة السيزر

وحطي عصير
وبطاطس مقلي

ودعواتك لي ولوالديني وولدي بالشفاء





الساعة الآن 10:02 .