اختي جربي الرسملاي او الرزملاي

الرسملاي..

المقادير :-
1 كوب حليب بودر
ملعقة بيكنج بودر
1بيضة
4 كوب حليب سائل
نص كوب حليب بودر
نص كوب سكر
حبات هيل مفتوحة قليل
زعفران

الطريقة :-
نعجن الحليب البودر مع البيكنج والبيض الى أن تصبح
عجينة سهلة التشكيل تكور دوائر صغيرة الى ان ينتهى المقدار
يسخن الحليب السائل ويضاف اليه حليب البودر والهيل مع السكر ( على حسب الذوق)
الى أن يغلى نسقط الكور لمدة 5 دقائق ثم فى صينية نضع ماء ورد
وزعفران ثم الحليب بالكور وتدخل الثلاجة
وتقدم بارد


الساعة الآن 10:28 .