بنات بغيت اسألكم ليش عجينة العشر دقائق تسمى بعجينة العشر دقائق
اذا كنت انا أخليها تتخمر نص ساعة ؟!!

انا متعودة أسوي معجنات وفطائر ويطلعوا روعة
بأي عجينة وأي مقادير أسويها بس لازم اخليها تتخمر نص ساعة الى 45 دقيقة

بس سمعت عن عجينة العشر دقائق انه نخلط مكونات المجموعة الاولى
وعقب 10 دقائق نضيف مكونات المجموعة الثانية ونعجن
وتستخدم على طول !!

وانا استخدمتها على طول وسويت بيتزا وحطيتها بالفرن
بس أتفشلت طلعت البتزا طحين , ما أتخمرت زين

يمكن لو خليتها نص ساعة كانت تتخمر
عيل ليش سموها العشر دقائق , وهي يبالها نص ساعة ؟!!
أبي اسألكم , في وحدة جربتها وأستخدمتها على طول وضبطت عندها ؟؟!!
لا أله الا أنت سبحانك أني كنت من الظالمين
هلا قلبى لانها تختمر لمده 10 د بس
والبنات جربوها بنفس المده ونجحت معاهم وصاحبة الموضوع هى فيافى نجد وهى من اعطتها هذا الاسم
وهى مجربه وتضبط من او ل مره
حاولى مره ثانيه وشوفى
واسمحى لى بنقل الموضوع من المعجنات للاطباق لانه سؤال


اسألك يارب باسمك الأعظم .. وبصفاتك العلى .. أن تفرش لهذه الغالية دربا من .. نور
وتجعل وجهها دائما مسرور .. وتملأ قلبها بذكرك يا غفور ..
وتجعل لها الصراط سهلا للعبور .. وتجعلها في الجنة أجمل من الحور . .

ولك بالمثل يالغاليه ...





اختي بعد ما تخلصين من العجن خليها عشر دقايق عشان تتخمر
وانا سويتها وضبطت معاي تمام ولله الحمد وطلعت احلى من العجينة لما تتخمر ساعة

وشكرا للاخت اللي خذيت منها يمكن العضوة كواكب11


انه بعد سويتها جم مره و ضبظت معاي
رفع
... سبحان الله .. وبحمده سبحان الله العظيم ..اللهم اصلح لنا النيه والذريه

بنات اللي تبي شيء ترسلي على الخاص لاني ما ارجع للموضوع


:أستغفر الله .....أستغفر الله .......


الساعة الآن 08:37 .