بنات بغيت اسألكم ليش عجينة العشر دقائق تسمى بعجينة العشر دقائق
اذا كنت انا أخليها تتخمر نص ساعة ؟!!

انا متعودة أسوي معجنات وفطائر ويطلعوا روعة
بأي عجينة وأي مقادير أسويها بس لازم اخليها تتخمر نص ساعة الى 45 دقيقة

بس سمعت عن عجينة العشر دقائق انه نخلط مكونات المجموعة الاولى
وعقب 10 دقائق نضيف مكونات المجموعة الثانية ونعجن
وتستخدم على طول !!

وانا استخدمتها على طول وسويت بيتزا وحطيتها بالفرن
بس أتفشلت طلعت البتزا طحين , ما أتخمرت زين

يمكن لو خليتها نص ساعة كانت تتخمر
عيل ليش سموها العشر دقائق , وهي يبالها نص ساعة ؟!!
أبي اسألكم , في وحدة جربتها وأستخدمتها على طول وضبطت عندها ؟؟!!
02-06-1431 هـ, 10:41 مساءً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
هلا قلبى لانها تختمر لمده 10 د بس
والبنات جربوها بنفس المده ونجحت معاهم وصاحبة الموضوع هى فيافى نجد وهى من اعطتها هذا الاسم
وهى مجربه وتضبط من او ل مره
حاولى مره ثانيه وشوفى
واسمحى لى بنقل الموضوع من المعجنات للاطباق لانه سؤال
02-06-1431 هـ, 10:46 مساءً
 
اختي بعد ما تخلصين من العجن خليها عشر دقايق عشان تتخمر
وانا سويتها وضبطت معاي تمام ولله الحمد وطلعت احلى من العجينة لما تتخمر ساعة

وشكرا للاخت اللي خذيت منها يمكن العضوة كواكب11
02-06-1431 هـ, 11:00 مساءً
 
انه بعد سويتها جم مره و ضبظت معاي
02-06-1431 هـ, 11:26 مساءً
 
رفع
03-06-1431 هـ, 12:00 صباحاً
 


الساعة الآن 09:50 .