السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ...
كيف حالكم اخواتي الغاليات...؟؟؟
وش اخباركم ...؟؟؟
بصراحه اشكركم على ردودكم اللي استانست عليها ووسعت صدري بموضوعي اللي نزلته على هالرابط



وفتحت هالموضوع علشان اعطيكم طرق الحلويات والفطاير وارد على استفساركم واسئتلكم

نبتداء اولا بحلى الماركه



وهذا رابط الحلى



ثانيا حلى الكانشو



واتفضلوا رابط الحلى
حلى الكانشو
للاخت
******_artest
الرابط
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=899522




ثالثا حلى البسبوسة المحشية بالقيمر




مقادير:

كوب سميد

3/4 كوب حليب بودرة

3/4 كوب زيت

1/2 كوب سكر

1/2 ملعقة صغيرة فانيلا

1 ملعقة كبيرة بكمبودر

2 علبة قشطة

2 علبة قيمر للحشو

لوز مبشور للزينة

1 كوب شيرة ( قطر )

طريقة:

نخلط النواشف مع بعض وبعدين نحط القشطة والزيت

ونخلطهم مضبووووووط

نصب نص المقدارفي صينية متوسطة مدهونة بالزيت

ونضع القيمر بكل هدوء ونوزعها جيدا على الطبقة الاولى

نضيف نص بيالة ماء الى خلطة السميد المتبقية حتى يسهل توزيعها فوق القشطة ،

لانها أكيد جمدت لما تركناها ، نحرك مضبوط ونصبها فوق القيمر بكل خفة حتى تغطيها تماما

نرش اللوز على الوجه ونخبزها فورا في فرن متوسط الحرارة حتى تنضج أول ما تطلع من الفرن نصب عليها القطر ونتركها حتى يتشرب مظبوووووووط .


رابعا حلى مقاديره من صديقة اختي وهذي صورته واللي مسويته انا واختي يعني المقادير اخذنها من البنت وهذي صورته

رابعا / حـــلـــى مـــن صـــديــــقـــة أخــــتـــــي :



مقاديره

بسكويت ساندوتش اولكر اللي علبته حمراء والبسكوت يجي طبقتين بينهم طبقة شوكلاته
توضع بالقوالب ويشرب ب ( كاس ماء + فنجان سكر + ملعقة نسكافيه )
الطبقة الاخيره
8 حبات جالكسي الاصفر اسمه جالسي كراميل + قشطه وتذوب جميعا بحمام مائي ثم توضع على البسكويت وتزين باوريوا مطحون وحبة مالتيزر

اما القوالب الصفراء شارينها من ابو ريالين بديرتنا ماادري اذا كانت موجوده بالرياض او بالمدن الكبرى

خامسا / حـــلـــى الـــكـــيـــسـ ـيـــز : (( مالقيت كرات الكيسيز وحطيت بدالهم حلى مالتيزرا والطعم يعني موب ذاك الزود ))


واتفضلوا رابط الحلى
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2331921

والان مع صورة جوية للحلويات من الأعلــــــى ::






اتمنى مااحد يرد بجيب طريقة الفطاير

يسلموا
حياكم الله في متجر عالم الابتكارات
تسلم الايادي حبيبتي الله يخليكم لبعض
ما شاء الله


اللهم اني استودعتك جنيني اللهم فاحفظه
نكمل حديثنا عن الفطاير والبيتزا والسبرنق روول والسمبوسه
اما الفطاير سوينا نوعين
الاول فطاير بحشوتين حشوة جبن والحشوه الثانيه جبن وزعتر وحطيتهم على شكل كور ودخلتهم الفرن وبعد ماطلعتهم من الفرن حطيتهم بااعواد الشواء طبعا الشكل من فوق حبه زعتر وحبه سمسم وكان ودي احط حبة سوداء وسماق علشان يطلع اربع اشكال بس ماكتبه ربي



هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 1600x1200 و بحجم 242KB.


النوع الثاني الحشوه بطاطس مسلوق ومهروس ومعه خضار وسويت حركات على شكل الفطيره من برا بالسماق والزعتر والحبه السوداء والسمسم بس مش واضحه






والبيتزا الدوائر المعروفه بخصوص القطاعه
هذي صورتها وبرضوا من ابو ريالين


نجي السبرنق رول طبعا سوينه بالروبيان لان بصراحه نموت حنا بالروبيان واما السمبوسه دجاج مع بصل اخضر وشبت وكزبره وبقدونس وبهارات


هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 1600x1200 و بحجم 259KB.



حشوة السموسبه للاخوات اللي طلبوها مني
اولا نسلق دجاجه كامله في ماء ونضع ملحها وبهاراتها و بعد ماننضج نطلعها من الماء ونخليها تبرد شوي ثم نبداء نقطعها بالسكين طبعا وتطلع شرايح ثم نجيب التاوه ونكون مقطعين بصل كثير وثوم ونحمسه مع الزيت واذا نحمس البصل نحط الدجاج المنتوف عليه ثم نحط مره ثانيه ملح وبهارات عاديه وبهارات كاري والكاري موضروري للي ماعندهم ثم نحركهم زين وقبل ماتطفين النر بخمس دقايق تجهزين كاس بصل اخضر وكاس كزبره ونص كاس شبت ونص كاس بقدونس وكاس جزر ثم نحركهم شووووووي ثم نطفي النار عنهم ونبداء الحشو وبسسس


اما حشوة السبرنق رول بالروبيان

اممالحشوه : 3 كاسات روبيان

نص كاس ملفوف مقطع شرايح

كاس جزر مبشور

نص حبة فلفل بارد مقطع شرايح

3 فصوص ثوم مهروسه

قرن فلفل حار

عودين بصل اخضر

شوي كزبره طازجه

4 ملاعق صوصيا صوص + ملعقة صويا حلوه

ملح + فلفل اسود + ملعقه صغيره كزبره بودره + ملعقه صغيره بابريكا + نص ملعقه صغيره كمون


الطريقه : نحمي شوي زيت و نذبل فيها البصل و نضيف الثوم و نحركهم

نحط الروبيان و الملفوف و الجزر و الفلفل البارد و الحار و البهارات و الصويا المعتدله و الحلوه و نقلبهم جميعا لحد مايستوي الروبيان

بعد ماتستوي نطفي عليها و نحط الكزبره الطازجه و نحركهم و نتركها لحد ماتبرد

اخيرا ... نحشي السبرنغ رولز و ندخلها الثلاجه تتماسك و نقليها..

على فكره انا ماحطيت صوصيا والصويا الحلوه والبابريكا لانهم مو موجودين عندنا بس صراحه طعم الروبيان طالع رووووووووووعه بدون هالاشياء
ممممم بسسسسس قضينا

احب اشكر الاخوات اللي شاهدوا موضوعي واتمنى هالموضوع وهالطبخات اعجبتكم واذا حبيتوا اي خدمه انا جاهززززه
دعواتكم لي بالتوفيق دنيا واخره


الساعة الآن 05:52 .