بحثت بالنت ولقيت لك الطريقة بس ما ابي منك الا الدعاء ان الله يهدي زوجي ويسخره لي ويملكنياه بدنيتي لي بلحالي
طريقة عمل الفلافل بالحمص بالصور


السلام عليكم ..


المقادير


5 كاسات حمص او نخي او بليلا اللي تسمونه ينقع في ماء ليله كامله



كاس بقدونس
كاس كزبره
بصله متوسطه
نص كاس شبت طازج او ربع كاس ناشف



ملح +كمون




الطريقه

بعد ما نقعتي الحمص تفرمينه بالفرامه حقت اللحم مع بقية الاغراض ما عدا الكمون والملح
تفرمينها مرتين يعني اذا فرمتيها كلها ترجعين تحطينها بالفرامه مره ثانيه
بعدين تحطين الملح والكمون



وقبل ما تقلينها تحطين ملعقه صغيره بكنج بودر
وتشكل باله الفلافل او باليد



وهذي بعد القلي




اللي يسعدكم
اللهم استودعتك عائلتي واحبتي
فحفظهم من كل شر وكل سوء


الساعة الآن 06:37 .