اقتباس مشاركة  (فلوه999)
صحيح انا اطبخه مع البن عشان كذا مايضبط الطعم


مشكووووره ياحنين الله يسعدك دنيا واخره
لا سويتي القهوه حطي بالترمس ملعقه صغيره هيل وبعدين صبي عليها القهوه
افضل طريقه للقهوه اول حاجه اغلي المويه ولازم تكون على نار هاديه لازم لان النا اذا زادت تفسد ريحة القهوه وبعدين اذا غلت تحطين مقدار القهوه بحيث ان اللتر ونص الما يكون عليه فنجان قهوه وقبل ماتحطيها هدي النار بعدين اتركيها تغلي على نار هاديه تقريبا عشر دقايق اوربع ساعه بعدين حطي في الترمس ملعقت هيل صغيره حقة الحلى بس مليانه وبطرف الملعقه مسمار ورفعة زعفران بسيطه وصبي عليها القهوه وبالهنا ء والعافيه جربي الطريقه وقولي لي سواء صلحت اوماصلحت
كيف تحط الهيل بالترمس ؟؟؟غريب

بينزل الهيل بالفنجان ولا يصير زين يشرب الواحد ولا ينشب باسنانه الهيل
خلي الهيل في الترمس ويكون ملعقه صغيرة مطحونه ولا تطبخينه مع البن
الهيل حطيه في الدلة او ثلاجة القهوة لحاله مع الزعفران وحبتين قرنفل بس تعطي القهوة لذعة بسيطة


الساعة الآن 04:46 .