الســـــــــــلام عليــكم ورحمـــه الله وبـركاتـه

مســـــــــــائكم ســــكر

يــــا حلوات يــاامورات

ابيكم تساعدوني في عمل القهوه العربيه عجزت اضبطها

قهوتي مو زينه ابدا ماعرفت وشلون تصير مضبوطه

بعض الحريم ماشاء الله اذا سيرتي عليها قهوتها تجنن تشربين فنجال وراء فنجال لين تخلص الدله

تكفون علموني الطريقه الزينه اللي تخلي قهوتي خيـــــال
رفع
ابشري يااختي هذي الطريقه
اوال لزم تكون القهوه محموسه زين يعني يصير لونه بوني غامق
وبعدين اطحني القهوه لم تصير ناعمه مره
خوذي ماء ربع القمقوم حق القهوه وطبخيه على النار وحطي فنجل من القهوه على الماء وخليه نص ساعه وقصري عليه
وبعدين صفيه وحطيه باالدله وحطي ملاعقة صغيره هيل وشوي عود قرنفل وزعفران وخليه شوي باالدله وبعدين حطي باالدله منخله علشان ميطلع الهيل وبس وبالعافيه عليكي

اول شي البريق اللي راح تطبخين فيه القهوه انا افضل انه يكون من الألمنيوم لأن طعم القهوه فيه احلى من الستانلس ستيل، ثم اختاري نوعيه جيده من القهوه وافضلها هو القهوه البريه احمسيها حسب الدرجه المفضله عندك بس اذا كانت الحمسه غامقه راح تكون مره وانا افضل انك تحمسينها لين يصير لونها اشقر وحطي معاها اللي تبين ( نخوه ، الشنه، مستكه) بعدين اطحنيها وحطي منها في الأبريق حق القهوه وضيفي عليها ماء مغلي وشوية كوفي ميت وخليها تطبخ فتره طويله على نار هاديه وبعدين طفي النار وخليها تركد وحطي في ترمس القهوه هيل مطحون ويكون من النوعيه الممتازه وشوية زعفران( اذا تبين لون اصفر غامق اطحنيه) وبعدين صبي القهوه في الترمس وبالصحه والعافيه
المـــــــاسه الغــــــــاليه
ربي يسعدك دنيا واخره مشكوره أختي وماقصرتي الله يجزيك الجنه

ماعندي حل
كيف ماعندك حل وأنتي عطيتيني الحل عسى ربي يسعدك ويجزاك الجنه

الله لايحرمني منكم يـــا احــلى خـــوات




الساعة الآن 12:37 .