تكفون ساعدوني ابي طريقة كيك اسفنجيه عاديه بيضاء

انا كل طرق اللي عندي تطلع صفراء او ماتضبط معي تطلع ماجادت

ابي بسرعه طريقة كيكه حلوه علشان اسويها لضيوفي تكفوووووووووووو ن لا تخلوني

كيكه الزبادي مره حلوه صحيح مغبره ذا الكيكه بس جنان وكل قديم حلو وهاذ الرابط
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2325480

وأتمنى أكون أفدتك
معليش حياتي ابي غير كيك زبادي
هذي طريقتي ومعتمدتها مية بلمية مظبوطة \\\\\\\\\\ اول شي تشغلين الفرن من تحت وبعدين تبدين الشغل اللي هو تاخذين الوعاء \\\\حلوة الوعاء\\\\اللي بتخلطين فية وتحطين كوب دقيق ابيض ورشة ملح وملعقة بكنج بودر وتخلينها على جنب والحين تحطين في الخلاط الكاس 2بيض ونصف كوب زيت ونصف كوب سكر ورشة فانيليا وكوب حليب اما المراعي او اذا ماعندك حطي ملعقتين حليب جاف وحطي علية موية وحطية بلكاس واخلطيها لمدة دقيقتين او حتى تتجانس بعدين خذي المضرب السلك اليدوي وصبي اللي بلكاس على اللدقيق شوي شوي صبي وحركي ليمن تختلط كلا مع بعض خذي صينية بايركس المتوسطة وادهنيها بشوي زيت وصبي الخلطة ودخليه الفرن وخليها اذا استوت بتشمين ريحته وبعد كذا افتحي العين من فوق ليمن تتحمر بعد ماتخلص طلعيها واذا حبيتي وعندك شيرة بارد حطي على الوجة اوحليب نستلة عاد انتي بكيفك \\\\\\\\\\\****لله يكون افدتك والكوب الي بتستخدمينة في الدقيق هوه نفسة استخدمية في المقادير الثانية واي استفسار ان ا جاهزة\\\\\\\\\\\
مرحبا عزيزتي

ركزي على خفق البيض لحد ما ينفش وبعدها اضيفي

السكر الناعم يالتدريج وانتي مستمره بالخفق

وان شاء الله تضبط معاك

بالتوفيق


الساعة الآن 03:22 .