اهلين بالبدرة ( اسمك حلو )
هذا الاسم اطلقه على بنتي الحلوة
بدره خوش اعلان امسويه بس صراحه تستاهل الاخت هاله
تحياتي
14-10-1425 هـ, 02:08 مساءً
 
اهلين شيف هاله
لوني مايعلم بيه الاربنا
وشكرا على الاهتماموعلى الوردات الحلوة
14-10-1425 هـ, 02:10 مساءً
 
مشكورة اخت هالة على هذه الوصفة
وان شاء الله اجربها اليوم العصر
بس حبيت اسأل هل تتشرب الكثير من الزيت؟؟؟
لأني ما احب المعجنات اللي تتشرب الكثير من الزيت
كما اتمنى ان تخبريني هل اقليها في الزيت الحار جدا
ام على نار هادئة؟؟؟
ارجو الرد في اسرع وقت لأني راح اعملها

أم يقين
16-10-1425 هـ, 10:33 صباحاً
 
ام يقين اجاوب عن الاخت هاله وارجو ان تعذرني
الدونات رااااااااااائعه والسبب الرئيسي في انها روعتها هي انها لاتتشرب زيت بل انها تكون مثل الكيكه منفوخه وهشه ومن داخلها تكون مثل الكيكه المنفوخه واللينه من برا واداخل لذيذذذذذذذذذذذذذه جدا واول مره اعمل دونات وتظبط معي بهذا الشكل الجيد وكم مره جربتها اكثر من اربع مراااااات وبشهادة الجميع كانت لذيذه
لكن بشرط عند عندما تريدين ان تفردينها على الطاوله رشي طحين على الطاوله وابدائي بالفرد وليس زيت
ايضا اذا احسستي ان العجينه رخوه اضيفي عليها طحين لكن لاتكثرين مقدار 3 الى اربع ملاعق طعام ممتلئه

يالله عاااااااد جربوها وخبرونا بالنتيجه
16-10-1425 هـ, 10:43 صباحاً
 
صحيح ما أفهم وااادي في الطبخ
لكن أنا جربت دونات أسامة السيد
اللي سواها في برنامج مع أسامة في رمضان
المهم إذا تبين المقادير فهذي هي
ماء دافئ 1 ك
خميرة 1 م/ك
دقيق ¾ 3 ك
زبدة ½ ك
بيضه 1
سكر ¼ 2 م/ك
لبن حليب ½ 2 م/ك
باكنج باودر ½ م/ك
ملح
فانيليا

وهي مأخوذة من موقعه في تلفزيون دبي
وقدم الصراحة نصيحة لنجاح الدونتس:
1- بعد ما تعجنيها لازم تخلينها تستريح لمدة ربع ساعة على الأقل.
2-وبعد ما تشكلينها لازم أيضاً ترتاح لفترة قبل ما تقلينها
أتمنى اكون أفدتكم
مع السلامة
16-10-1425 هـ, 11:12 صباحاً
 


الساعة الآن 05:29 .