عندي لك طريقه من شيف احد القناوات {{لبناني}}

لا تغيرين عنها

المقادير:-
2كوب رز مصري منقوع

حزمتين بقدونس مفروم

وشويه نعناع

3 طماطم مفرومه

1 بصل مفروم

شوية ملح

ونص كوب عصير ليمون

فلفل اسود

الطريقه:-

يصفى الرز ويخلط مع المقادير السابقة .. ونرص في القدر حلقات بطاطس فقط ويوضع ورق العنب عليها ونضع نص كوب زيت زيتون
وماء كافي يغطي الورق وزيدي شوية.. صحن ثقيل داخل القدر

يوضع على نار مرتفعه حتى يغلى ثم تهدى على نار هادية {{ ساعه ونص }}

وبالعافية


الساعة الآن 12:26 .