اشتري مرقوق جاهز احسن لك وروعه طعمه كانه انتي مسويته في البيت ..
09-06-1431 هـ, 07:22 صباحاً
 
انا طريقتي احمس بصل مع ثوم واضع اللحم والماء واعود القرفه واخليه الى نص استواء
في هذا الوقت اعجن بر مع ماء ورشه ملح واكورها كور بحجم قبضة اليد
ويكون معي ماء اثناء التكوير والصينيه الي بحط فيها الكور ارشها بالماء
اخليها ترتاح الى ان يطبخ اللحم
اقطع الخضار الي قطع كبار واالبصل قطع كبير واتركهم على جنب
افتح قدر اللحم واخلي الماء كثير واضع ملح ومعجون طماطم وبهارتك وفلفل اسود وكمون
خلي عندك كاس ماء ورشي المفرده بالماء وافردي كوره وخليك قريبه عند الفرن وعلى طول شيلي العجين الي فردتيه بيدينك الثنتين وحطيه بالقدر وتكون النار عاليه علشان على طول ينتفخ واضغطيه بالملعقه علشان يدخل جو وكرري نفس الطريقه وبعدين حطي الخضار وذوقي الملح ولاتنسين تحطين كم حبة لومي اسود وحبتين فلفل حار وخلي النار هاديه
وبالعافيه عليكم
09-06-1431 هـ, 09:08 صباحاً
 
اب لعيونك
09-06-1431 هـ, 12:39 مساءً
 

للرفع
09-06-1431 هـ, 12:54 مساءً
 
,وشو العجن والتعب ,روحي محل يبيع القرصان والمرقوق هو مخبز صغير يبيع خبز رقيق مره مره وطري جدا ب10 ريال يكفي 6 طبخات من المرقوق ويمكن اكثر على حسب الكميه ,فرزي اللي ماتبينه
وجهزي اللحم والخضار المطبوخه وبس ارمي فيه المرقوق الجاهز يطلع ولااروع طري ورقيق مره.انا دلتني عليه وحده ومن يومها وانا مريحه عمري خصوصا ان ماعندي شغاله
ولاتنسيني من الدعاء وكل من تستفيد تدعي لي بان ربي يحفظ لي عيالي من كل شر ويرزقني بالوظيفه اللهم امين
09-06-1431 هـ, 02:19 مساءً
 


الساعة الآن 08:59 .