أختي أنا بعطيك طريقتي وهي انك تنقعين 6اكواب فول ابيض وكوب حمص ليله كامله اما اذا تبغين تطبيخيه علشان تسريع عملية النقع مااتوقع تضبط واذا حابه اكمل لك طريقتي في الفلافل انا حاضره
09-06-1431 هـ, 06:52 مساءً
 
هلا أختي

أعطيك وصفتي اللي معتمدتها من هنا من المنتدى
وتضبط مرررررة

حمص مطبوخ بالكاتم وفيه طعمه الكامل

أصفيه نهائيا من الماء
ثم افرمه بالفرامه مع

بصل وملح وفلفل أسود وبيضة وأحيانا نصف بيضة
ولاحظي ترى ماحطيت بقدونس لأنه ينزل مويات من العجينة فتصير غير مقرمشة من الداخل
لكن أهم شيء تفرمينهم سوا مرة

وبعدين آخذ من العجينة وأشكل بآلة الفلافل
وأغطه بالسمسم


وأقليه
وهنــــــــــــــــــــــــاء وعافية
09-06-1431 هـ, 07:27 مساءً
 
رفع
09-06-1431 هـ, 07:39 مساءً
 
ماعندي فكره
09-06-1431 هـ, 07:58 مساءً
 
مادري بس ان شاءالله البنات يفيدونك
09-06-1431 هـ, 08:06 مساءً
 


الساعة الآن 09:42 .