الله يارب يدخلها الجنة الي تقلي كيف طريقة عمل الكعك بالطحين انا بأنتظاركم
21-09-1425 هـ, 05:14 مساءً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
هلا أختي انا بقولج

خمس اكواب طحين
كوب وربع الكوب سمن نباتي
ربع الكوب زيت نباتي
نصف كوب حليب سائل
نصف كوب سكر ناعم
ملعقة صغيرة بيكنج بودر

اكيد تعرفين طريقة الحشو
تخلطي ها المقاديركلها بالعجان الكهربائي او اليد
بعدين تكورينهم كور صغار وتحشينهم وتسوينهم في قالب المعمول وبس

وادخلينهم الفرن اول شي من تحت بعدين من فوق

واذا عندج اي سوال انا حاضرة
21-09-1425 هـ, 05:23 مساءً
 
بسم الله

اختى هل سؤالك عن طريقه الكعك المصري او طريقه المعمول ؟


الاخت روح جميرا هل طريقه هذا المعمول مجربه او لا ؟
21-09-1425 هـ, 10:20 مساءً
 
أختي الشعلة

الله يسلمج ها الطريقه يبتها من مجلة سيدتي

انا اسوي نفس الطريقة بالضبط بس من غير سمن ولا زيت

استخدم بدالهم زبدة 445 جرام
واخلطهم كلهم باليد

بس الحرمة اللي عطتني جزاها الله الف خير قالتلي انه معمول

ولين احين ما اعرف شو السالفة بين المعمول وكعك العيد غير انه ها سور وها مصري

وبس
22-09-1425 هـ, 01:25 صباحاً
 
بسم الله

اشكرك اختى روح جميرا على الرد السريع . والواضح من المقادير انه كعك مصري ... لان الكعك المصري المستخدم فيه البيكنج بودر . ...

ولكن لااعرف بالضبط ....اختلافت المسميات وتلخبطت المقادير

ولكن جزك الله خير علة هذة الطريقه ان شاء الله اجربها
22-09-1425 هـ, 12:43 مساءً
 


الساعة الآن 12:02 .