السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..

بنااات هاذي اول مشاركه لي.. واريد اسأل عن كيفية تزيين كاسات الحلويات أو العصاير ..
اللي تعرف ادوات التزيين او عندها صور او تعرف من وين نقدر نشتريهن .. يا ليت تساعدني ضروري ..
وشكرا
22-09-1425 هـ, 06:00 مساءً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
اتمنى انه يكون هذا طلبك.....




هذا اللي قدرت احمله لك.......باحاول ابحث لك على زيادة......
23-09-1425 هـ, 02:10 صباحاً
 



هلا
حبوبة الدلوعة تعرفين كيف يتصلح هذاhttp://forum.hawaaworld.com/files/14...mousse2_lg.jpg
اذا تعرفين طريقته ياليت تعلميني شكله يهبل وبعد بسألكم القاع المفكك الصغييييييير بحجم الكيك هذا فيه منه فالسوق والا مافيه؟؟؟؟؟؟

وشكرا للجميع

23-09-1425 هـ, 02:28 صباحاً
 
اهلين ~لولان~

(((وبعد بسألكم القاع المفكك الصغييييييير بحجم الكيك هذا فيه منه فالسوق والا مافيه؟؟؟؟؟؟))))

هو موجود ...شفت صور لها.......لكن بالرياض ما اتوقع تلقينه واذا لقيته عطيني خبر.........
لكن ممكن تجربين بعلب بلاستيك مثل علب الزبادي تغلفينها البلاستيك الشفاف الخاص بالتغليف.....

اما الطريقة ما اعرفها.... لكن عندي طريقة تشبه لها واتوقع تصلح ....انتي جربي وعطيني الخبر....
الطبقة السفلية كيك شكولاتة مفتت ممكن تسوينه بالبيت او تشترين الجاهز(العلالي حلو لانه يتفتت بسرعة)
لكن نصيحة لا تفتتينه الا اذا برد تماما........وتضعينه بالصينية وتضغطين عليه .....
الطبقة (2) اتوقع انه دريم ويب+شكولاتة+جيلاتين مذوب بماء ساخن(لانه الجلاتين ينفشه بنفس طريقة الصورة)
الطبقة (3) يمكن دريم ويب + جيلاتين مذوب بماء وافضل حليب ساخن عشان يعطيك نفس البياض.......وممكن
تستخدمين قشطة+دريم ويب لكن لازم القشطة توكن باردة مطلعة من الثلاجة عشان تنتفش بشكل حلو.....
الصورة كنت حافظتها عندي عشان احاول اسوي مثلها .......لكن للحين ممتنعة عن عمل الحلويات حتى اشعار
اخر.......لاتنسين اذا جربتيها تخبرينا نجحت او لا؟؟؟؟؟؟؟؟
23-09-1425 هـ, 03:19 صباحاً
 
هلا وغلااذا راح الكسل مني بجربه بعد العيد ويارب يضبط مشكوووووووووووووووورة حبوبه
23-09-1425 هـ, 04:06 صباحاً
 


الساعة الآن 05:55 .