السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة




شوفو الصور الي راح تشهيكم ثم اعطيكم الطريقة

مممممممممممممممم



















اولا هاذي الطريقة والمقادير



للعجينة


700غرام دقيق الخاص بالبيتزا
300 غرام دقيق عادي
30 غرام ملح
400 غرام ماء بارد

كيلو مارقرين زبدة





ربي أستودعك جنيني فاحفظه
الطريقة



خلطي الدقيق والملح



وزيدي عليهم الما







من بعد خدي الزبدة وزيدي عليها الدقيق


اخلطيها جيدا لين تدخل فيها الزبدة






ربي أستودعك جنيني فاحفظه
وهذا شكلها



كيف ما تلاحظو الزبدة راها اكتر من العجينة

في الاول ابسطي العجينة


ضعي في الثلثين الزبدة كااااملا



شوفي الزبدة كيف كتيرة





ربي أستودعك جنيني فاحفظه
هاهي الطوية 3











دخليها للتلاجة


من بعد 20mn
خرجيها وابسطيها





وهاهي الطوية 4











تاني دخليها للتلاجة
والي بعدها 3 والي بعدها 4






ربي أستودعك جنيني فاحفظه
من الافضل ديريها رقيقة لانها تتنفخ من تتبدا طيب
والفرن على درجة 200









ربي أستودعك جنيني فاحفظه


الساعة الآن 07:04 .