أم ندى ولنا :

شكراً لمرورك
والله يحفظ لك ندى ولنا
يسعد لي أيامكم ..~

لكل شخص بصمة .. مهما أختلف حجم هالبصمة ..~

ممكن يكون ترك أثر في وطن ..وممكن في مجتمع .. وممكن في قلب

اليوم أخترت شخصية .. يمكن كثير منكم ماقد سمع عنها ..

رغم أنها شهيرة في وطنها ...

ماكنت اعرفها من قبل .. غير لما شفت لقاء لها مع اوبرا ..

شدني فيها شي .. ابتسامتها الدائمة ... روحها المرحة .. الانطباع

اللي تركتة بنفسي عنها موب بسيط ابد ..

سبحان الله فية ناس تشدك روحهم من اول نظرة .. تحس في عيونهم

تعبير لايمكن شرحه ..

وبديت ابحث وراها .. وادهشتني حياتها .. وتأكدت أن الانطباع اللي

تركتة صورتها في بالي ماجا من فراغ ~

هي الطباخة الأمريكية ...

Paula_Deen~
ولدت في ألباني .. ولاية جورجيا .. تزوجت من جيمي دين في عام

65م ~ وانجبت منة ولدين ... جيمي وبوبي ... وهم الحين يدها

اليمين ... (سبحان الله ماعطاها بنات ..وجاها ولدين يطبخون معها )

يوم كان عمرها 23 توفي ابوها وامها ... ومن الخوف من الموت

اصابها نوع من انواع الرهاب .. اسمه رهاب الاماكن المكشوفة ...

وقتها كانت تعمل في مصرف .. وتعرضت لسطو مسلح .. واضطرت

تواجهه وعالجت نفسها بنفسها من الرهاب اللي كان فيها



{ بدايتها في عالم الطبخ ~


بدأت بمشروع صغير من مطبخها ... سمتة


ْ وجبات تطرق الباب ْ

كانت تسوي ساندويتش ووجبات لرجال الاعمال والموظفين

في مكاتبهم واولادها يوصلونها .. لحد ماأشتهرت ..

واكثر شي ساهم بشهرتها هي تمسكها بطرق الطبخ الجنوبي

بحكم أنها من الجنوب ..

بعدها توسعت .. وفتحت مطعم مع اولادها .. في مدينة سافانا

في جورجيا .. بدا صغير .. وظلت تتوسع فية لحد مااحتل

واجهه معروفة من اهم الشوارع في المدينة ..

وسمتة ...


Lady & Sons restaurant



















لها الكثير من البرامج التلفزيونية .. وسبق ان حازت على احدى جوائز الايمي عن برنامجها ..

والعديد من الكتب .. ومنها :

بالاضافة ... لخط انتاج كامل من الأواني المنزلية والتجهيزات المطبخية الكاملة ... واللي حققت مبيعات هائلة

وبعد مجموعه من التوابل اشتهرت بها :


[



[



ولها أفكار في التغليف والتزيين ... خصوصاً في ايام الأعياد وراس السنة


وديكور الطاولات ..










]



ومن عشقها للديكور ... انشئت مؤخراً خط خاص بها للديكور ...





وجميع انواع الباي ...



[



وتزيين الكب كيك ~







وهذي نصيحة منها للبداية السليمة في تجهيز المطبخ من ادوات مهمة ...






ملاحظة :

التوقيع على الصور هو توقيعها الاصلي ...




ههههههههههههههه ههههههههههههههه ههه سبحان الله ..حتى الفيس المبتسم في توقيعها ..

ابد مااتذكر يوم اشوفها غير موظفين المطار ...



..............


كانت لها جملة ... شدتني .. وهي ان الأنسان لازم يوصل لحلمة حتى لو تأخر ..

لذلك مااستسلمت .. ومازالت تطمح للمزيد ..


وفي الختام ...

اتمنى اكون نورتكم بلمحة بسيطة عن شخصية بسيطة ..موجودة على ظهر الارض .. يمكن مو الكل

مهتم يعرف عنها شي ... بس اكيد الكل لاحظ ابتسامتها المرحة ... واللي ترافقها في مئات الصور

اللي لقيتها لها ... مما يدل انها غير مزيفة .. وغير مصطنعه ... وهنا الفرق .. وهنا البصمة ...

دمتم بكل حب ~



منقول للاخت مس قدها وقدود الله يجزاها خير


واكيد بالعالم العربييزخر بنساء اشتهروا بكفاحهم



لم انقل هذه التجربه الى فقط لتشجيع لي اولا وللغاليه شيخه ولكل متحمس صادف صعوبات في الحياه وفقنا الله لما يحب ويرضى
>>لك الحمد ياربي انك ربي < <
[ [ نظر رجلان من خلال قضبان السجن فرأى احدهما الارض ورأى الاخر النجوم

12690071441
اقتباس مشاركة  (لؤلؤة الاكل)
نقطه لم اذكرها تواجهها التاجره وهى عدم وجود الخامات الراقيه خاصة اصحاب الاعمال اليدويه فتجديني اذهب الى مصانع او محلات كبيره تعم بالاغلب بالرجال وازاحمهم رغم انها اماكن تخوف لابد ان يكون معي رجلا او السفر لبلاد اصحاب صنعه وايضا اواجهه مشكله عدم توفر بضاعه جيده للعمل عليها
وهذه هي نفس مشكلتي

وقد تكون مشكلة الجميع

لأن أسواق الجملة ليس متوفرة في كل مكان
وإن اشتريتي بالقطاعي .. كانت خسارتكِ أكبر من ربحك

وإن اشتريتِ أشياء فوق حاجتكِ أرهقتِ ميزانيتكِ

،

تخيلي أنا أعيش في محافظة
بعيدة تماماً عن المدينة التي بها أسواق الجملة
وحتى أذهب للمدينة أستأجر سيارة خاصة
وأدفع للسائق في كل مرة 300 ريال
وإذا ظل معي يلف ويدور اليوم كله .. يطلب 500 ريال


لذلك كنت أجمع الطلبيات كلها في مشوار واحد
للتوفير جهداً ومالاً
وأحياناً تجيك زبونة على بالها إنك انسان آلي
بمجرد ما تطلب .. توفرين لها طلبيتها
فتدفعين الثمن غالي من أجل إرضاءها
واستعجالها في تسليم طلبيتها

،

أردت أن أبدأ معكِ في هذه النقطة

لأتوسع معكِ في النقطة الخاصة بمرضك

أولأً / شافاك الله وعافاك

عليكِ بـ ماء زمزم ( ماء زمزم لما شرب له )
اشربيه بنية الشفاء وبنية انشراح الصدر

وعليكِ بـ الصدقة
داووا مرضاكم بالصدقة


أخرجي من ربحك اليومي لو ريال واحد واحفظيه في مكان بمحفظتكِ
وبمجرد ما تسنح لكِ الفرصة بمقابلة من يحتاج
أخرجيها بنية دفع السوء عنكِ ورفع البلاء


،

تأملي مطاعم ( البيك ) كيف حققت ما شاء الله تبارك الله الربح الوفير
كان بسبب إخراجهم ريال من كل وجبة بروست تــُباع

،

للأسف نحن التاجرات لا نفقه في مسألة زكاة أموالنا
وقد يمضي علينا الحول ولا نخرج شيئاً

وهنا الأمر يختلف بحسب مدخورك
فليس المدخور السنوي كالمصروف اليومي

بمعنى .. إذا كانت أرباحك تودعينها في البنك
فلابد من أن تخرجين زكاتها بمجرد مرور حولاً كاملأً عليها

أما إذا كانت أرباحك طايرة زي حالاتي
اللي يجي من هنا يروح من هنا
فهذا لا أظن أن فيه زكاة
والله أعلم


يبغى لنا نسأل شيخ
حتى يبارك الله في تجارتنا ومالنا

،

لا أراني الله مكروهاً فيك لؤلؤة الاكل
والحمدلله أن سخركِ الله لتتفيأي هنا تحت ظلال هذا المتصفح
تفيدين وتستفيدين
وهذا من فضل ربي


،


ابتسمي فأنتِ لؤلؤة
والاكل في فمك .. ثغر باسم

الجوهره المميزه :

شكراً لكِ
وشكراً لمتابعتكِ

،

بما أننا في المضمار واحد

أود أسألكِ : هل تلبين طلب كل زبونة من ناحية اللون والنوع ؟؟!

هذي بحد ذاتها أكبر مشكلة تساهم في زيادة المعاناة

مثال تقريبي :

ربطات الكراسي ومفارش الطاولات


المتوفر عندك اللون العودي والذهبي والفضي والأبيض
( الألون الأساسية )

جاتك زبونة تبغى اللون الموف
وتشترط خامة معينة

ما تبغى تل ولا أورجنزا

هل توفرينها لها ؟؟!

أم تتجاهلين طلبها ؟؟!

وتقولين لها : هذا الموجود عندي

،

أنتظر ردك لأنه يهمني

لا حرمنا الله إطلالتكِ
ضربتي فاأوجعتي


كلماتك تحاكي الوووووواقع





عرض خاص اسدال صلاة مع مسبحه ب25ريال












الساعة الآن 10:15 .