اريد اعرف طريقة عمل عصير الخروب

ينقل الى اطباق عالم حواء
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته انا عضوة جديدة معكم وهذه اول مرة اشارك فيها معكم وفي اول كلامي اود ان ارد على سؤال الاخت الفاضلة ام سميرة ( وعلى فكرة انا بحب اسم سميرة اوى )
عمل الخروب من اسهل الطرق و مقاديره هى : نصف كيلو خروب مجروش ناعم + 4 كوب سكر + ماء
الطريقة: تحرقي السكر حتى يصير بنى اللون
ثم تضعى عليه الخروب وتقلبيه جيدا"
ثم تضعى الماء الى ان تصل لمنتصف الحلة ( وتكون الحلة كبيرة و ياريت تيفال)
وتتركيه حتى يغلى غلوتين ثم تهداء النار لمدة ربع ساعه
ثم تطفىء النار وتصفيه بمصفاه وتضعى فيها قطعة شاش كبيرة
و ياريت تصفيه مرتين وعندما يبرد تضعينه فى الثلاجة ( ملحوظة: اذا كنتى تحبين المشروبات حلوة يمكنك اضافة
كوب سكر اخر) وشكرا"


الساعة الآن 07:14 .