المكــــــرووونه بطريقتي الخـــــــــاصه

أطباق رئيسية

السلام عليكم

هذا اول موضوع ليا يالموقع
اعرفكم على نفسي بالاول>>>> شكلو ماعندها طبخه داخله تعرف على نفسها
الي حابه تستفسر على الطبخه شي ومارديت ترا ماقدر اكتب باليوم اكثر من 3 مشاركات

بس بخلي اخواتي ام نصوووي او أميره بطبعي ترد عليكم اوكي اتفقنا


ولا يزعلون بنات حوااات


المهم أنا سويت امس طبخه على العشاء اهلي عجبتهم لان كان عشاء ثقيل على المعده


المكـــــــــــرونه بطريقتي الخاصه


راح انزل خطوه بخطوه وان شاء الله تعجبكم



المقاديــــــر

كل البهارات الي عندك ((جينو موتو,,ملح,,فضخه,,هرد ,,وفلفل اسود))
بصل
ثوم مطحون او مدقوق
زيت
تونه
مكرونه
بطاطس مقطعه مربعات
كزبره
جزر مبشور

ـــــــــــــــــــ

والبشمل:
لبن زبادي
مايونيز
جبنه كاسات
قشطه

ــــــــــــــ

نبداء بالطريقه:: ترا مره سهلللللللللله وحلوه والله

الكشنــــــــه::

نجيب البصل ونقطعه مربعات او شرائح ونضعه بالقدر على الزيت لين يحمر ونحط عليه الثوم

http://www.almlf.com

ونحركه لين يكون تمام ونضع البهارات على البصل والزيت والثوم

]

ونضع ماء قليل وعليها مكعبات طماطم مطحونه مفرزه او غير مفرزه بس تكون مطحونه



ونخليها على النار لين تغمق لونها ونضع عليها التونه

"]

نخليها على النار لين تكون ثقيله الكشنه ونطفيهاا ونضع عليها الجزر المبشور والكزبره

ماما الله يحفظها كانت مفرزتها




تطلع بهذا الشكل بعد ماطفيت عليها النار شوفو لونها كيف وانا ماوضعت عليها صصله
كل ماتخلين الطماطم على النار كل ماتغمق لونها ويسير كانك حاطتلها صلصه والطعم وااااو:33:



نجي الحين للمكرونه هاتي كل الاشكال الي عندك والي عند جارتك:09:
عاد تعرفون الجيران لبعض ولكن بعدين لاتنسين تذوقيها



خليها على النار تنسلق لين تسير لينه طفي النار وصفيها بالمصفاء



يتبـــــــــــع
50
5K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

efhmne_tmlkane
efhmne_tmlkane
المكرونه وخلصناها حطيهم على جنب الكشنه والمكرونه

هاتي البطاطس الي قطعتيها مربعات صغيره واسلقيها لين تسير مسلوقه تمام وحطي بالمويه ملح
عشان معروف عن البطاطس تمتص الملوحه لان بعدين بتاخذ الملح حق الكشنه فعشان كذا شبعيها بالملح وهيا تسبح بالمويه




الحين خلاص كل شي عندنا جااااهز نحط المكرونه باكبر قدر عندك ونضع عليها الكشنه والبطاطس


ونلخبطها تماااااااااااااام حتى تسير بهذا الشكــــل


ونجي الحين للواجهه وهذا اهم شي بالمكرونه حطي على كيفك من الجبنه ملعقتين او ثلاث على حسب الرغبه والمايونيز كمان ملعقتين او ثلاث




ونضع المكرونه بالصواني ونضع عليها الخلطه




وندخلها الفرن نفتح من فوق وتحت لين تحمر الواجهه خلاص قفلي عليها



وملااااااااااااااحظه ماتغرفيها الا لما تبرد لان لو غرفتيها وهيا حاااااااااره بتكون مايعه زي هذي


واهم شي ماتخرجين من المطبخ الا وهوا بهذا الشكل لان بتخرجين كل القدور من الدولاب



واخر شي بعد ماتملين هالكرشه سويلك شاهي أخضر



وبالهنا والعااااااااااااافيه يلا عااد هالله هالله بالردود السنعه:26:
أميرة بطبعي
أميرة بطبعي
يمممممممممممممممممممم شكلها جوناااااااااااااااااااااااااان

اليوم بجيكم سويليييييييييي

بالعافية على قلوبكم
الأميرة جولي
الأميرة جولي
ماشاء الله
:)
سبحان الله
الحمدلله
لا اله الا الله
سبحان الله وبحمده
سبحان الله العظيم

لاحول ولاقوة الابالله
استغفرالله العظيم
ان اردتي تحقيق الى تتمنيه بإذن الله
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2334581
رغم الألــم
رغم الألــم
شكلها لذيذ بس دسمة تسلمين ياقمر
عالم الابتكارات
يسلموا