Analysis Services
لو سمحتو الي تعرف طريقت الطماطم المجفف بالصور او شافتها باي منتدى لاتبخل علي الله يجزاها خير ضروري
17-06-1431 هـ, 08:09 مساءً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1




17-06-1431 هـ, 08:24 مساءً
 


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طريقة تجفيف الطماطم

وهو يصلح تحطينه مع البيتزا والسندويتشات

خذي الطماطم الغير مالح (roma tomato) وهو متوفر في كل السوبرماركتات الكبيرة قسم الخضار المستوردة... ميزته الحبوب قليلة لكن ممكن استخدام اي طماطم لكن النكهة لن تكون بنفس الجودة... ومهم ان تكون الطماطم بنفس الحجم كي تجف بنفس السرعة!


ببساطة.. قطعيها الى نصفين ثم رشي عليها قليل من الملح وبهارات ايطالية مخلوطة.. ثم ضعيها في طبق تحت الشمس...مع تغطيتها بفلتر (مصفاة مثلا او غطاء تهوية للاكل مثل الذي تغطى به البيتزا والمعجنات وهو الأفضل) للنظافة.... توضع بالشمس في النهار وتدخل في الليل للمطبخ وحسب حرارة الشمس تترك من يومين (الصيف) الى اسبوعين



أتمنى تعجبكم بس عند التجفيف حطوا في بالكم


أنه ماراح يطلع لك كميه كبيره
17-06-1431 هـ, 08:25 مساءً
 
يسلمووووووووو خواتي

ماعرف اختي اسفه
17-06-1431 هـ, 08:27 مساءً
 
اول مرة اعرف انهم يجففون الطماط
17-06-1431 هـ, 08:33 مساءً
 


الساعة الآن 06:42 .