اقتباس مشاركة  (نددددوشه)
رفع لعيونك
الله يرفع قدرك يارب
اقتباس مشاركة  (مشتهيه نوتيلا)
لا تلفي ولا تدوري سر قرمشة اللقيمات وقوتها هو النشا وكل ما زاد كل ما صارت حجر
ابعدي عن الزبادي والبطاطس والمقادير اللي مالها سنع

انا بقولك لقيماتي وتطلع روعة (مقاديري بالنظر)

جيبي زبدية وحطي فيها تقريبا كاسة صحين ابيض
و ملعقتين كبار اكل نشا
و جيبي كاسة فيها موية دافية وحطيه عليها ملعقة كبيرة اكل خميرة و ملعقة صغيرة سكر وذوبيها وضيفها عالطحين
واعجيني
اذا حسيتيها ناشفة زيديها موية
واذا كانت سايلة كثير زيديها طحين
اتركيها تتخمر وبعدين اقليها

اول مرة تسوينها بتكون تجربة عشان تعرفي درجة قرمشة اللقيمات وبكذا تصيري يا اما تزيدي النشا او تقلليله
الحين ان شاء الله قايمه اعجنها سهله طريقتك وراح اكثر نشاء ويارب يوفقك
انا اقولك سر قرمشه اللقيمات هو انك لا تحطي الشيره على طول خليها تبرد ثم ضعيها في الشيره
اقتباس مشاركة  (الصباح الوردي)
الحين ان شاء الله قايمه اعجنها سهله طريقتك وراح اكثر نشاء ويارب يوفقك
انتظرك


الساعة الآن 05:48 .