اولا-- اذاكنتي تسويها بفرن الغاز ماراح تظبط استخدمي الفرن الكهربائي الصغير احسن شي للمعجنات والجميج انواع الكيك والصواني لانه حرارته معتدله وما تحرق بسرعه مثل الغاز-- ثانيا --نصيحه اذا ماعندك فرن كهربائي اشتري وماراح تندمين وتري قيمته في حدود 200ريال بس اشتريه وجربي الفرق وادعي لي
19-06-1431 هـ, 11:50 مساءً
 
تصدقين انا من زماااااااان بطلت اسوي كيك والسبب كيكاتي كلها بمختلف المقادير والرق تطلع نفس كيكتك وصابني احباط تحول لكتئاب
20-06-1431 هـ, 12:00 صباحاً
 
اقتباس مشاركة  (رايه الورديه)
تسلمون على الردود و المقادير حطيتها في الموضوع
بس مره ثانيه بجرب في خلاط الكيك
بس شكثر نشيل من الخليط كوب و لا 3/4 كوب؟
أنا أشيل من الخلطة نص كاس وتضبط مرة لكن أزيد الدقيق شوي يمكن ربع كاس وتطلع
مررررة لذيذة.....وجربوها في الكب كيك مررررررررة خطيييييييييييرة..
20-06-1431 هـ, 12:56 صباحاً
 
طيب الصوص اللي هو الكاس اللي شلناه من الخليط

متى تحطونه عالكيك وهي حاره بعد ماتخرجونها من الفرن على طول

ولا تخلون الكيكه تبرد تمام وبعدين تسقونها بالخلطه
20-06-1431 هـ, 01:04 صباحاً
 
حتى أنا دائما تكوون مضبوطة معايه

أكيد انك شعلة الفرن مرتفعة مرررررررة

حاولي تقصرينهاااا

وطمنينا
20-06-1431 هـ, 01:14 صباحاً
 


الساعة الآن 05:35 .